一、蔬菜指数分析
本期（12月22日 - 12月28日）江南果菜市场蔬菜价格日指数，周初报209.71点，周末报207.79点，周末比周初降1.92点，降幅0.92%。纵观（图1），本周蔬菜价格指数呈现振荡下跌的走势。
图1：蔬菜类-日指数
本期蔬菜综合日均价为5.01元/公斤，较上期降2.53%，而日均成交量达853.19万公斤，环比增加0.26%，其中本地蔬菜成交量38.13万公斤，环比增加4.15%，外地蔬菜成交量815.06万公斤，环比增加0.08%。
分析：本周广州市天气良好，本外地蔬菜供应量有所增加，江南市场蔬菜成交量上升，蔬菜供应量充足，所以蔬菜价格下降。本周蔬菜价格上升幅度较大的品种有南瓜、韭菜花、玉米，平均价分别为2.97元/公斤、19.71元/公斤、5.14元/公斤，升幅分别为28.1%、27.3%、27.2%；本周蔬菜价格下跌幅度较大的品种有红菜心、芹菜、小黄姜，平均价分别为4.11元/公斤、5.83元/公斤、5.87元/公斤，跌幅分别为22.3%、20.9%、20%。
二、水果指数分析
本期（12月22日 - 12月28日）江南果菜市场水果价格日指数，周初报197.51点，周末报192.87点，周末比周初降4.64点，跌幅2.35%。纵观（图2），本周水果价格指数呈现先升后回落的走势。
图2：水果类-日指数
本期水果综合平均价为39.61元/公斤，较上期跌2.99%，而日均成交量达603.36万公斤，环比增加12.71%，其中，进口水果成交量459.76万公斤，环比增加17.77%；国产水果成交量143.6万公斤，环比减少0.90%。
分析：现时进口车厘子是江南市场最热销的水果，在进口水果销售量里排在前一位，本周其成交量继续增加，带动市场水果成交量上升。本周水果价格升幅较大的品种有番石榴、橙、进口牛油果，本周平均价分别为6.8元/公斤、3.6元/公斤、27.05元/公斤，升幅分别为28.3%、18.8%、17.5%；本周水果价格跌幅较大的品种有进口山竹、柿子、金桔，本周平均价分别为27.26元/公斤、3.82元/公斤、26.17元/公斤，跌幅分别为22.2%、19.4%、18.7%。本周市场主销水果有进口车厘子、进口榴莲、进口椰子这三类水果，其交易量分别为2322万公斤、307万公斤、166万公斤。
下周预测：
下周江南市场蔬菜供应量继续增大，预测下周市场蔬菜成交量增加，价格应当继续下跌；进口车厘子供应量持续增加，预计下周水果成交量应会大幅增加，价格会有所回落。
