本周（0407-0413），水产品市场整体呈现微涨态势，周均价由上周的17.98元/公斤上涨至18.19元/公斤，涨幅为1.17%。然而，各监测品种间的价格波动差异显著，反映出市场供需关系的微妙变化。
在价格下跌的品种中，鲤鱼、鲢子鱼、黑鱼价格分别较上周下降了0.36%、0.62%和1.96%。这些鱼类价格的下行，主要归因于消费者需求的减少，导致市场供过于求。而鳊鱼价格的跌幅更为明显，达到2.15%，这可能是市场竞争加剧或供应过剩的直接结果。
与此同时，也有部分鱼类价格逆势上涨。鲫鱼、草鱼、青鱼、花鲢以及黄颡鱼的价格均有所上涨，涨幅分别为0.99%、2.22%、0.15%、1.07%和5.79%。这些鱼类价格的上涨，主要得益于市场需求的增加，尤其是黄颡鱼，其涨幅高达5.79%，显示出强劲的市场需求。
作为高端水产品的桂鱼，本周价格也保持了稳定增长态势，较上周上涨了0.94%，达到47.22元/公斤。桂鱼价格的持续上涨，既体现了其高品质的市场认可度，也反映了消费者对高端水产品的持续需求。
总体来看，本周水产品市场虽然整体呈现微涨态势，但各品种间的价格波动却异常明显。这既为消费者提供了更多的选择空间，也为商家带来了市场机遇和挑战。
以上分析，仅供参考!
附：监测品种周均价表
