9月1日绿果消息：今年全国水果市场低迷已经是众所周知的情况，去年苹果市场维持离谱高价，对于今年来说不是一个好兆头。2014年苹果的收购价格疯狂上涨，直到今年年初苹果的价格行情才开始停住脚步，受今年各方面大环境影响，今年苹果价格一直低迷不前，与去年形成明显反差。
今年苹果价格总体下降主要受到供求关系的严重失衡，全国各个产区苹果产量过剩，供应链终端消费者减少，况且今年早熟苹果旺季之际，去年的库存苹果数量依然巨大，新老苹果未完成交替，致使今年苹果市场鱼龙混杂，价格混乱，市场行情令人摸不着头脑。今年的库存苹果可谓是近几年来最多的一年，库存苹果的销售期延长到今年的年中，严重影响到早熟苹果还有各种时令水果上市之后的市场行情，终端消费低迷，出货压力巨大，销售渠道受阻。
我国国民的生活水平日益提高，国内经济飞速发展，所以近几年苹果的消费需求逐年增多，致使苹果生产进入到新的生产周期。苹果的需求量增多了，然而国内各个产区也相继开始大量种植生产苹果，开垦苹果园，生产面积在短时间内迅速扩大。据统计，产量从1992年的454万吨上升至2014年4092万吨，人均苹果达到30千克。而群体生产的情况没有控制好供求关系，这就使得苹果产量增加的速度远远赶超苹果需求量的速度，国内苹果市场各地区都有出现严重的滞销状况。由于近几年国内发生了各种食品安全问题，这也促使国外中高端进口水果量大大增加，给国内水果市场造成相当大的压力。
国内市场交易平淡，而出口贸易在今年也未体现出任何优势。据统计，2014年我国鲜苹果出口82.8万吨，出口额9.97亿美元。同比数量下降13%，出口金额持平。苹果出口量是近9年以来最少的年份，仅比9年中最少的2006年80万吨多2.8万吨。出口国家如俄罗斯等国家货币贬值，欧盟制裁等原因，经济乏力，消费能力下降，这也都是国内很多未曾想到过的问题。
2014年收购价格上涨明显，曾在一段时间内出现严重的抢货局面。去年多地自然灾害严重，国内各个主产地都遭受到了不同程度的灾害影响，造成了苹果的减产；去年上半年储存苹果价格高，大部分果农果商都赚到不少钱，各种媒体对于苹果的报道，农民耳濡目染，放大苹果的后期期望值等原因导致2014年苹果价格十分高昂。苹果价格上涨迅速，市场紧俏，造成农民惜售心理强烈，入库苹果增多，也就造成后期销售乏力，出货压力增大。苹果市场中之前所造成的隐患在2015年年中逐显雏形，先是由于苹果价格太高导致的销售不畅，农民依然要价坚挺，最终支撑不住导致苹果价格大幅度跳水。
如今苹果市场仍然混乱，且有两极分化的情况发生。例如今天湖南省长沙市雨花区嘎啦70以上苹果收购价格在2.8元/斤左右，山东省烟台市招远市同样规格的嘎啦苹果收购价格只有0.5元/斤。其中价格的差异不乏质量好坏的区分。质量低的苹果受到新上市的苹果的影响，低价压力大，新上市的苹果受到老苹果低质量的影响，高价随时可能跌落，都是相互牵制的。
总之今年苹果不会像去年行情一样疯狂涨价，已进入九月，秋季水果即将上市，对于苹果市场来说无疑又是一个巨大的打击，中秋国庆假日将至，或许终端市场对于早熟苹果的需求量会有一定程度的提升，销售情况或许在短时期内能有所缓解，但综合以上分析来看，今年苹果大势已去，后期的过多的奢望，已无意义。
