9月15日绿果消息:砀山今年皇冠梨以及酥梨由于天气要比往年好的多,梨个头特别大,大部分在半斤起步或者六两之间,果面非常好,口感细腻特别甜,前天皇冠梨半斤以上的收购价是0.6元/斤左右,砀山酥梨半斤以上的0.85元/斤,价格仍有下滑趋势,陕西渭南市大荔县近期皇冠梨价格稳中下滑,价格低于去年同期,行情走势不明朗,昨日报价为0.8-0.9元/斤。
立秋前后,梨子甜度开始增加,导致收购商较前段时间有些增多,安徽砀山地区的皇冠梨价格有些上涨,价格一般都在1.1元/斤,总好过如今0.6元/斤的价格,但是1.1元/斤价格并没有能够持续很久,后由于供货量增大,需求量小,当地每天的报价都在变化。近期由绿果数据中心显示信息表明,大部分产区的皇冠梨价格都有不同程度的下滑情况发生。
据有关统计部门统计与绿果网数据整合,得到以下图表。
2005-2014年国内水果总产量柱状图
几种水果产量的占比扇形图
四种水果近十年的产量值
产能过剩已经是我国农业发展中的现状,从以上几个图表中可以直观看出,无一例外的,每一年我国的水果产量都在成吨增加。按照近十年水果产量增加的规律来看,对于明年来说,水果产量减少的概率几乎为零,增加产量已经成了国家水果产业中的常态,这带给我们一个问题,我们需要怎样去处理如今的现状?
如今我们国家的水果产业已经从匮乏进入到产能过剩时代,本该在产地具有固定性的水果品种,如今在国内很多产区都能够生产,由于国家的调控,农民自身的意识,导致近几年国家水果产业结构发生了翻天覆地的改变。如今水果种类繁多,已经不像之前的“特产”地区,许多大宗水果在全国各个产区都随处可见,固定的销售地区已经不再依赖外地水果,自己产区的水果产量已经能够自给自足并且能够远销外地,而作为收购商来说,如今进货渠道不固定,选择性多,而老产地需要承受新产地带来的影响和压力,也是导致近年来砀山作为梨子大产地一直精神不振的一大原因。
据不完全统计,很多产区在2013年开始尝试皇冠梨的种植,那年市场反应良好,农民普遍都赚了钱,于是2014年开始加大种植开发,诞生了很多新产地,于是2014年在多方炒作的情况之下,皇冠梨的价格走高不少,今年尚存跟风种植的情况发生,加上今年库存量大,消费能力不高,水果大环境压顶,随着大气候,皇冠梨在今年的行情并没能让人眼前一亮。
今年我国水果的产量与去年相比是增加的,产能过剩已经成为近两年水果市场中的头号问题。今年大环境不允许水果在市场中有太多作为,需求低下,各种水果价格都出现了相应的下滑情况。去年很多水果在市场中都有很多惊艳的表现,市场有自己的控制调节能力,简单来说,“高价必跌,低价必涨”,市场就是一直在遵循这个规律中走过了一年又一年,所以在去年皇冠梨的行情居高之时,今年交替出现低价的行情或许也是市场势在必行的情况。