10月15日绿果消息：山东烟台产区的红富士已经进入火爆的收购入库阶段，目前山东烟台苹果的收购价格相对于全国产区来说偏高，由于去年后期库存苹果遭遇不测，加上今年经济下行，水果行情不容乐观，在夏季早熟苹果当中体现较为强烈。目前产地有部分收购商有观望态度，个别农户有惜售情况发生，而今年红富士行情刚刚开始，惜售心理存在风险，望勿走去年老路。
【烟台产区苹果实时情况】
山东省烟台市栖霞市红富士苹果的行情已经全面开战，近期入库交易已经全部展开，据绿果数据中心报价信息显示，九月底山东省烟台市栖霞市产区红富士已经进入摘袋高峰期，如今已经进入大量上市的阶段，据统计，产地红富士苹果价格涨势较为迅猛，9月29日11点09分80以上红富士收购报价为2.8-3.2元/斤，截止于10月14日17点10分80以上一二级红富士苹果价格已经上涨到了3.2-3.5元/斤，目前产地优质好货较为畅销。
烟台产区目前的状况，其中栖霞市产区的苹果交易较为繁忙，销售情况活跃，产区入库较为积极，条红苹果货源偏紧，价格小幅度上涨，10月12日栖霞苹果80以上收购价格也上涨到了3-3.3元/斤，价格超出报价中心各产地苹果报价。
【2014年苹果收购价格创造历史新高】
2014年10月2日，红富士80山东省烟台市栖霞市产区收购价格为3.5元/斤，在去年经历了国庆黄金周之后，当地红富士苹果收购价格上涨到了4元/斤，价格明显高出今年同期的红富士苹果价格。据绿果数据中心报价信息显示，2014年被果农称为“史上价格最高的一年”，据笔者调查，当年烟台苹果市场收购价格，规格80毫米的苹果每斤基本都在4.2—5元之间，最高价每斤8元，较2013年每斤高出1.5元左右，同比增长40%以上，达到有记录以来的历史最高点。
去年苹果收购价格之所以偏高，一是由于去年苹果在一定程度上有所减产，二是苹果的储存质量下降，苹果病害较为严重，而这两个因素导致冷酷商贩盲目抢购储存苹果，在一定的炒作之后，轰然抬高了苹果价格。可是在后期苹果出库的阶段收购价格暴跌，苹果市场忧喜两方，一般在大后期的苹果储存商基本都是血本无归，农民惜售的情况在去年也实为严重，后期部分农民亏损也极为严重。
【今年苹果情况严峻】
经过笔者调查，统计出了一部分数据。烟台产区的苹果在2015年1—5月，我国烟台苹果出口同比下降31%，同期我国苹果进口同比增长366%。这些数据表明我国今年苹果的进口数量远远超出了出口数量，所以可想而知，在日益竞争激烈的国内市场当中，今年行情较为不堪，而我们的目光还远远没有注目国际市场，所以今年烟台苹果面临的不仅仅只有国内市场的竞争，再加上苹果周边，浓缩企业，各种加工厂运营不善，相信今年苹果的巨量采购力度也不及往年，所以今年市场竞争情况可想而知。
【惜售不可，风险较大】
今年虽然甘肃、山东、陕西都遭遇到严重干旱，部分产区雹灾严重，但由于结果园面积增加，全国总的苹果产量仍将高于去年，估计苹果增加量在20%左右。而烟台产区尽管6—7月份部分产区遭遇严重旱情，但从目前看影响不大，优质果比例基本正常，套袋数量多，小果比例加大，大果比例比去年有所减少。由以上数据表型，目前烟台苹果收购价格依然偏高，行情不错，但产地存在有部分农民采取惜售的情况，去年就是由于行情突变导致后期苹果商亏损严重。眼看着刚刚开始的红富士行情稍稍有些起色，但是需要始终保持一个正常的销售观念，暴涨的行情我们不要，暴跌的行情更是不堪，稳定恒久的行情才能让我们所有人都看得清，保持理性，勿炒作，也勿惜售。望笔者给出的数据和浅析能够帮助到有需要的农友。
