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2015年特殊的年份苹果价格浅析

发布日期:2015-10-28 16:00 浏览:2590次 收藏

  10月28日绿果消息:今年由于水果市场的行情较为特殊,各大门类水果上市之后竞相发生价格下滑的情况,而红富士已经上市一个月左右的时间,目前各个产区动向固定。洛川、栖霞产区红富士苹果走量目前较为出色,但是相对于去年来说略弱一筹,其它产区目前红富士走货缓慢,收购价格基本呈现稳定或小幅度掉价的情况,而今年苹果价格下滑的原因又是什么呢?

  去年对于全国各个产区来说,苹果的生产算得上是一个小年,最后加上部分苹果产区遭受自然灾害,导致秋季苹果收购价格开始一路走高,并且刷新苹果高价记录,一口气把果农的精气神提高,所以在后期库存苹果方面,人们普遍都有超高的期望值。谁料,在开年之后,随着各种时令水果的上市,库存纸袋苹果的收购价格开始一路下得,据统计,就连每年提前上市的多种水果都未能幸免价格下跌的命运,果农搭上多项库存成本,在市场中苹果的销售价格根本不值得一提,导致去年惜售的果农赔钱,撑到后期的苹果储存商赔钱。

  而相对于今年,今年是个特殊的年份,但是细想下来,今年又能有多特殊?产量增加的情况近年来一直都有所体现,只是在今年经济大环境之下,恰逢各种水果产量大年,所以人们对今年市场感受颇深。在苹果整个生长期间,气候整体都较为理想,据笔者统计,全国苹果同比增产百分之八左右,且整体质量比去年优秀太多,但终归是由于数量太大,供大于求时有发生,自然价格无法提高。在日前结束市场的噶啦、红星等等早中熟苹果销售情况当中,据悉,其收购价格同比均有百分之二十到百分之五十的降幅,这是否预示着红富士的行情也会如此。而就目前市场当中红富士收购价格来看,据笔者了解,就连栖霞市产区目前状况较为良好的红富士苹果也相比去年价格有明显的下滑情况。

  据笔者调查了解,总结造成今年苹果收购价格走低的主要原因有以下几点:

  一、宏观经济的整体下行,对水果的消费产生一定影响,苹果市场亦表现疲软。

  二、近年来电商和果品连锁超市等新流通渠道在采购时,更注重水果的内在品质和拓展市场的需要,且成本转嫁能力强,在以往的苹果收购中扮演着价格扰乱者的角色。今年因大环境等原因,收购将趋于理性。

  三、进口水果量的逐年增加,打压了国内水果的部分市场,国内产量最大的苹果也受到冲击,而国内苹果出口则连年下滑。

  四、水果周边例如果汁市场多年不景气,国内加工企业为控制风险,多按订单生产,因今年原材料价格下降而大幅扩大产能的动力不足等。

分类: 苹果 红富士 红星 美国八号  

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发布人

菜篮子

河南省安阳市林州市

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