1，遇旱浇水。当前应以抗旱保苗、发苗为主。地瓜对气候条件、土壤湿度的要求是：前期（从栽苗到地瓜秧封垄）气温要高、土壤湿度要大，有利于发棵、放秧，利于多扎根、多结薯。中后期雨量偏少、土壤湿度小，气温高、光照足，叶面积累干物质多，利于地瓜膨大，产量高，质量好。根据地瓜对气候条件的要求，前期如果遇到特别干旱，一定要浇水。浇水不要过大，最好喷灌、滴灌，没有喷滴灌条件的，要隔沟浇水。
2，除草。如果栽时没用除草剂，中后期杂草过多，可用灭生性除草剂（百草枯）等定向喷雾除草，方法是：先将沟内的两行薯秧分到另一行，隔一行分一行，然后定向喷雾，喷完后再将剩下的沟内分秧喷雾。喷药必须选在无风的天气。不要喷到薯秧上。如果田间杂草多数是单子叶草，可用“精克草能”、“盖草能”、“闲锄”等药物，（喷到薯叶上，不影响生长），七天后将剩下的阔叶杂草用人工拔除。
3，注意防涝，防止田间积水。七、八月份是我地雨量最大的时期，地瓜是怕涝作物，土壤中水分过多，造成通气不良，妨碍薯块生产，并使秧蔓徒长。特别是座薯期，田间积水超过24小时，减产30%以上，超过3天，会造成烂薯以至绝产。要提前挖好排水沟，使雨水随下随走，不使田间积水。
4，化学调控。在薯秧接近封垅时，用15%多效唑 20克兑水15公斤，喷洒叶面，防止秧蔓徒长。中后期喷施“红薯膨大素”2-3次，配方是：每药桶水加“红薯膨大素”一袋（20克），15%多效唑40—60克，硼砂20克，磷酸二氢钾50-80克，如果有吃叶的害虫，再加治虫药，喷药最好在下午四点钟以后进行。多效唑的用量要根据天气、地瓜长势灵活掌握。天气干旱，地瓜长势弱，要少用，反之要多用。喷施多效唑要宜早不宜晚。
5，追肥，春薯在7月份，夏薯8月份，即在结薯后，地表被拱裂缝时。方法是：（1）地瓜垄上打眼追肥，以钾肥为主，配以磷和少量氮。（2）用背负式喷雾器，取下喷片，每桶水（约13-15公斤）加尿素0.5公斤，硫酸钾1公斤，磷酸二氢钾0.5—1公斤，硼砂100克、辛硫磷（或甲基乙柳磷）200—250克，完全溶化搅匀后，往地瓜棵周围的裂缝中灌施，每亩4-5桶水。追肥最好根据天气预报选在下雨前，施肥后通过雨水渗透，起到追肥和杀灭地下害虫的双层作用。如果用追肥枪追肥更好。
6，防治病虫害。地瓜中后期病害主要有：根腐病、线虫病、黑斑病、病毒病、蔓割病、紫纹羽病等，要根据病情，及时防治。虫害主要有，地下害虫：蛴螬、金针虫；地上害虫主要有：甘薯天蛾、斜纹夜蛾、造桥虫、卷叶蛾、椿象等，发现虫害，及时防治。
7，严禁翻秧。茎叶是制造养份的主要器官，90%的干物质来源于叶面的（正面）光合作用，翻蔓一次减产10%以上，特别是中后期，翻两次秧可减产30%以上。如果秧蔓扎根，可以提秧，提秧后再放回原处。一般年份提两次。覆盖地膜的不用提秧。
