王集镇地处汉江、唐白河交汇下游10公里处，土壤属沉积於泥沙性土壤，地下水位高（天干有潮墒、下雨沥水快），富含有机质。冬季气温比河南新野高2-3度，降雨量高50豪米（不需要浇水），又比武汉嘉鱼低2-3度，正好利于甘蓝生长。具有甘蓝生长区域地域优势。同一品种在王集种植比在外地种植品质要好，色更绿、发亮，质嫩，口感好，耐寒性耐裂性好，卖像好，深受市场好评。上市时间11月至来年4月。米亚罗甘蓝更是市场抢手货。以便民蔬菜专业合作社为龙头，网罗农户8000户，已发展面积30000亩，产品远销东北、西北市场。米亚罗甘蓝获得无公害产品认证。
营养价值及食用方法
炒、煮、凉拌均可。甘蓝也叫圆白菜，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。每100克食用部分含蛋白质1.4克，脂肪0.1克，糖3.3克，钙57毫克，磷42毫克，铁0.7毫克。用于炒食、煮食、凉拌、配色，具有特殊的香气和风味。可将其切成两半，焯后放在盘中浇上调味汁食用；欧洲人多将其切丝拌色拉酱。 甘蓝具有重要的医学保健作用，是一种天然的防癌药物。甘蓝中含有丰 富的维生素C，维生素E，维生素U，胡萝卜素，钙、锰，钼以及纤维素。在国际医学领域，甘蓝是一种重要的护肝药品，主要针对脂肪肝、酒精肝、肝脏功能障碍等常见肝病。甘蓝的化学成分中含有半胱氨酸和优质蛋白，这都是协助肝脏解毒的重要元素。甘蓝还能刺激细胞制造对人体有益的Ⅱ型酶。炒、煮、凉拌均可。
湖北宜城市便民蔬菜贸易有限公司，是一家从事蔬菜采购与销售的民营联合有限公司，成立于2010年初，公司拥有上万亩合作蔬菜基地。主要供应包菜，白菜，娃娃菜，甘蓝等无公害绿色蔬菜
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