菜篮子 2015-07-16 14:46
黄瓜弯直，你怎么选？
网上对于黄瓜的弯直情况的讨论从来都没有停歇过，“段子手”属性的网友也更是为黄瓜操碎了心，爆出各种令人忍俊不禁的笑话。黄瓜能美容，可以生吃，炒着吃，炸着吃等等，黄瓜是我们日常生活中最熟悉的蔬菜之一。但是你有注意过黄瓜的弯直问题吗？要是你去买菜，你会选弯的还是直的？你知道其中的区别吗？今天让小编来为大家解答这些疑惑。
“直黄瓜都是喷了药的，弯黄瓜才是自然的”“催生出来的黄瓜都很直”等等讨论引起了小编的注意，因为感同身受，小编也曾经纠结过黄瓜的弯直问题。所以小编收集了各种资料，详情如下：
若黄瓜的生长环境较好，植株生长健壮，容易结出笔直的黄瓜，反而言之，出现低温、弱光、高温强光等等极端的情况，就会导致黄瓜发育不良，出现黄瓜变弯的情况。
虽说黄瓜直了才好，但是过分笔直，有一定概率是药物所致，有个别的菜农为了让黄瓜卖相更好，大量使用药物，使得结出来的黄瓜笔直顺溜。那么，该如何辨别黄瓜是否有使用药物?市民可以从黄瓜的尾部和头部进行观察，如果黄瓜的尾部很长、头部还有一个小圆，且直得不自然黄瓜，则说明喷洒了药物。因此，在挑选黄瓜时，尽量不要选择太过笔直的黄瓜，形状自然为好。此外，还有一个疑问，使用药物的黄瓜到底能不能食用?专家表示，黄瓜一般是在花期使用药物，药效也会逐渐发挥出去,等到了成熟期,其残留药物量较少。食用此类黄瓜，虽对人体不会造成太大的伤害，但不适合长期使用。如果市民不放心食用，还以将黄瓜多洗几次，或是直接去皮，更为安全。
网上所流传的说法不完全正确。市面上也存在自然生长较直的黄瓜，需要市民有分辨的能力。建议市民最好选择大型超市或农贸市场购买黄瓜，减少购买药物黄瓜的几率。总之凡事无绝对，若大自然非要生出笔直笔直的黄瓜，那就是天生的，我们也并无办法不是么，就像我们人一样，都存在着个体差异，高矮胖瘦，这些在日常生活中最平常不过。
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大蒜合作社 2015-08-02 03:44
现在食品安全问题比较严重 -
绿果通用 2015-07-18 03:57
现在黄瓜都是嫁接的 ，抗重茬抗病菌，生命力强 ，瓜型也好，病弱秧子易畸形，调节剂效果更好。