菜篮子 2015-09-01 17:15
未来红辣椒行情面临着一定的压力
上下五千年，我国的美食文化传承至今，烹饪派别在国内也是各有千秋。说到烹饪，菜别，就不得不提辣椒这一尤物。辣椒说是作为中国国内一种重要调味品，跟我们平常的生活十分贴近，所以辣椒作为这种蔬菜来说，在国内消费群体很大，并且较为固定。我国蔬菜产地繁多，而辣椒产地基本每个地区都有。前半年我国的辣椒交易主要来自广东、山东、海南等地区，其中山东主要以大棚辣椒为主，年中以后华北、华中、西南地区的辣椒都相继进入采收期，辣椒交易逐渐开始转向河北、湖南、四川、陕西等地区。
今年上半年辣椒的价格行情整体保持稳定节奏，年前价格呈现着一路上涨的趋势，在春节期间青线椒和红辣椒价格上涨十分明显，而也只是昙花一现，春节过后，辣椒价格迅速回落。
如今已经进入九月，一方面原因，青辣椒的供应量明显减少了，对于辣椒价格的稳定走势来说形成一个支柱，所以辣椒价格大幅度下跌的可能性比较小。由于华南、西南、东北等地区的辣椒七月已经开始上市，但是今年年中两个月时南方地区一直持续降水天气，进入七月之后，北方又开始大面积降水，辣椒是怕水的一种蔬菜，连续的阴雨天气给辣椒的成长带来了不小的麻烦，也给种植和结果造成了巨大影响，后期辣椒的供应量或较去年同期低，而需求量由于辣椒是调味品蔬菜，波动不会太大，尽管整体7月到10月这段时间是蔬菜淡季，但是随着天气的逐渐变凉，辣椒价格的下降幅度不会太离谱，需求量会在另一端支撑。
另一方面，去年明显缩小的干辣椒出口量有可能压低后期红辣椒和小米椒的价格，海关总署的出口数据显示今年上半年干辣椒出口量较去年有所减少，这种情况可能使得国内加工厂减少收购量，红辣椒的价格面临着一定压力。
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菜篮子 2015-09-10 13:33
会有变化谁也说不准。但是我同意你的看法，毕竟有条件限制。 -
大蒜合作社 2015-09-10 12:57
今年辣椒价格不会很高 -
hanweiqing 2015-09-10 12:29
今年辣椒比往年价格会升高吗？ -
shaojing 2015-09-08 18:04
蔬菜价格行情每年都不一样，收到天气、市场等原因的影响，这些都是不可控的因素，而我们需要做的也就是在低迷的市场行情中杀出一条能挣钱的路。 -
菜篮子 2015-09-08 17:49
价钱行情每年都存在着变数，切记三思而后行。 -
站在五楼看风景 2015-09-03 07:38
不是一个样 -
河北馆陶罗 2015-09-02 02:07
那明年还能种吗 -
做事如做人 2015-09-01 20:14
说的对