菜篮子 2015-09-10 13:47
今年对于苹果来说，丰产一词简直弱爆了！
果农们可能还鼓着气，好行情一直未来到，早熟苹果就这么结束了。如今市场上的西瓜、桃子等夏季时令水果已经难寻踪迹，西瓜正处于最后的收尾阶段，价格亲民，早熟苹果也已经在农民的一片唏嘘声中结束，以嘎啦苹果为代表的，今年苹果丰产不丰收，情况堪忧。冷库苹果的局面同样不好，由于受到今年天气影响和水果大环境等多重因素，冷库苹果与今年新上市的苹果发生了“撞车”，场面惨烈，最终两败俱伤。
当前山东产地的纸袋红星的主流价格在1.3-1.4元/斤，山东省淄博市沂源县纸袋红将军75半红以上的价格在1.5-2.2元/斤，价格都不高。山东省淄博市沂源县当地红将军苹果从今年八月底开始进行开市收购活动，已临近收尾期，当地货源依旧充足，开市价格为1.8-2.5元/斤。九月份之后价格暴跌，一度从八月底的开市价格下跌到9月1日的1.3-1.8元/斤，由于今年当地红将军苹果产量巨大，是个丰产年，价格上涨乏力。如今山东省淄博市沂源县红将军富士苹果已经上市半个多月时间，现在处在末期，今年总体质量受到天气等多重因素影响，比往年的质量要差一些，因为处在末期，质量较好的苹果在前中期已被提前收购，好货货源不足。据统计，今年当地入库储存量占有百分之三十，同比去年少了一些，所以后期库存苹果的价格可能会有所回升，库存好货最高价格75以上2.2元/斤。
以上山东省淄博市沂源县产地的红将军苹果具有今年苹果的典型特征。虽然今年苹果价格十分低廉亲民，但是在整个市场中的表现并不抢眼。今年终端市场交易较少，主要原因是受到去年库存苹果的影响还有今年苹果丰产的大环境影响。据我所知，今年恶劣天气较多，雨水天气频繁，多低也曾出现暴雨、冰雹还有台风天气，但是总体来说，这些因素对于苹果的质量会有一定程度影响，而产量并没有受到天气因素的太多影响，其中山东省淄博市沂源县的苹果产量就是如此，产量从喜人到惊人，这都是从市场最后中期表现出来的。
今年不仅仅是山东地区的苹果产量多，其他产区的苹果产量同样令人无法接受。据不完全统计，今年山东省淄博市沂源县苹果产量比去年同期增产了将近三成，烟台蓬莱地区苹果产量增产将近百分之二十五，再说说嘎啦苹果的大产地，山西运城万荣县，今年苹果产量比去年月增产了百分之十，经过相关统计部门的统计，今年各地区平均算下来的增产达到月百分之十，所以今年用丰收一词来形容苹果的产量简直弱爆了，且今年苹果的质量受到恶劣天气和病虫灾害多重影响，大量的苹果质量不好，个头偏小，红度低，口感也没有往年那么甜，质量区别商品价值，苹果的市场价格很难卖上高价，经绿果数据中心的报价统计来看，今年后期苹果的价格区间比较多，而且随行就市的情况频发，都是由于质量区分，才造成这种局面。
综上所述，今年苹果最大特点就是价低，高产，供求关系严重不平衡，最终使得各地苹果走向黑暗。
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望亚东 2015-09-11 00:20
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