菜篮子 2015-09-26 11:40
砀山酥梨准备就绪 迎接双节到来
砀山酥梨含有糖份，矿物质，有机酸和多种维生素，营养极为丰富，是不可多得的果中佳品，除鲜食外，还可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐头等，是食品工业的重要原料。梨汁、梨膏具有去热清痰止咳润肺等药用价值，是人们日常十分喜爱的辅助药剂。砀山酥梨的主要品种有：金盖酥、白皮酥、青皮酥和伏酥等当家品种。其中以金盖酥品种质量最佳。1987年砀山全县产梨一亿多斤。砀山酥梨原产于安徽省宿州市砀山县，是古老的地方优良品种。在市场中有固定的消费者，闻名于全国，也受到了不少消费者的青睐和称赞。
七月份是全国各地新批梨的集中上市期，但是正值夏季水果领导主场优势，西瓜、葡萄等水果在市场中占得霸主地位，所以基本在七月份没有太多关于梨的消息，行情也在上市之后呈现下滑趋势，入伏之后上市的梨基本都属于早熟品种，少量上市是因为早熟酥梨的口感还带些酸味，大量上市恐市场无法接受。
入秋之后，梨子的时代才真正到来，雪花梨、鸭梨等各个品种的梨子也将集中上市，也使得九月初期酥梨的价格呈现出略低的价格，半个月之内价格基本都维持在0.8元/斤左右，近期价格有上升趋势，据了解，是由于酥梨的甜度逐渐增高且加上中秋国庆的催促作用能够使得梨子的销售情况有一定程度的提升。
安徽省宿州市砀山县酥梨实拍照片
安徽省宿州市砀山县今年酥梨由于天气状况良好，使得酥梨的个头都特别大，大部分酥梨在半斤起步或者六两之间，果面品相也十分出众，口感细腻甜美。与很多期待值过高的水果不同，今年砀山酥梨的行情属于低开高走型，当地酥梨市场价格从起初的0.8元/斤价格持续稳定，昨日有小幅度上涨趋势到最新报价0.85-0.95元/斤，可喜可贺的是，到目前为止，市场中还没有出现大起大落的现象，产地市场车水马龙，酥梨琳琅满目，收购商在产区十分紧凑的和果农商议价钱，买包装，装货走车，都是今年砀山酥梨产区的一个缩影。酥梨的销售旺季即将到来，当地农户已经摩拳擦掌，如今砀山酥梨已经蓄势待发，准备迎接中秋国庆佳节的到来。
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克功合作社 2015-09-29 07:00
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