菜篮子 2015-10-14 18:10
产区多样性：近期若干产地白菜收购价格有所回暖，走货速度加快
对于你来说，最熟悉的蔬菜是什么品种？而在我心里，白菜这种蔬菜是最接地气也是我本人最熟悉的蔬菜，相对于黄瓜、西红柿等经济效益比较高的蔬菜品种，白菜的生产成本低，容易管理，产量大，受到很多种植者的青睐。但是白菜的不稳定性也同样凸显，由于农业科技渐渐进步，目前我国各个蔬菜产区都能生产各种品种的蔬菜，白菜这一“古老”的蔬菜，在市场中也渐渐有了被替代的命运。秋意浓，叶类蔬菜的保鲜效果也会一天比一天好，而时下的季节不仅仅对于蔬菜较好，对于其他蔬菜也是十分有利的，所以秋季作为各种蔬菜大量集中上市的阶段，蔬菜在一定程度上行情也是被有所打压，再加上由于白菜普遍性高，全国有很多产区都有白菜生产，品种不同，产区同时具有区域差异，白菜未来所面临的压力仍然还是很大的。
经过绿果数据中心报价信息显示，关于白菜的报价地区有很多，以今日为例，产地报价数量数据如下：
10月14日白菜产地报价数量饼图
以上数据足以说明白菜这种蔬菜的“泼辣”，产区遍布四方，品种多样。而可能也正是由于白菜产区分布较为广泛，所以相对于每个产区的收购商都存在一定的局限性，上市或也呈现大量集中，而导致今年白菜行情表现平平。
话说2010年的白菜行情使得种植白菜的菜农们尝尽了甜头，随后几年全国白菜以及其他蔬菜面积的扩大种植，白菜的行情也渐渐黯然失色，市场中涌现出大量叶类蔬菜，给白菜市场造成了巨大冲击，也使白菜经历了很久的低潮期。近期，经绿果数据中心的数据统计，不难发现近期有些地区白菜相继有涨价趋势发生。近期某些产区的白菜价格发生了阶段性小幅度上涨的趋势这种情况，个别产区的白菜价格虽然在收购价格方面没有太明显的变化，但是走货量增多，交易逐渐被放大等，这些情况对于白菜的行情来说或许是个好消息。以下随机挑选出几个白菜产区，我们来看看近期白菜的产地情况。
白菜实拍照片
河南省开封市通许县夏先锋净菜10月14日14点10分收购价格为0.2-0.22元/斤，产地白菜的行情随十月份的时间推移呈现下滑趋势，货源较大，10月03日17点10分夏先锋白菜3-5斤收购价格为0.25元/斤，截止于10月12日14点10分，大量上市，导致白菜收购价格下滑，当天同规格的白菜收购价格下滑到了0.16元/斤，近两天，通许产区大白菜质量上升，收购商前来产地收购白菜的热情提高，导致近期走货较快，白菜的收购价格因此出现慢涨趋势。
据不完全统计，10月13日07点10分山东省泰安市肥城市2.5斤以上净菜北京新三号收购价格为0.2元/斤，目前最新的产地收购价格为0.19元/斤，在收购价格方面这两天有一分钱的下滑趋势，但是好在，虽然价格下滑，产区这两天的收购情况体现出了白菜走货量增大的情况，白菜的质量也有所提高。
江苏省盐城市东台市10月14日16点10分3斤左右夏慧白菜目前最新的收购价格为0.18-0.25元/斤，相对于前两天稳定在0.15-0.2元/斤的收购价格同样出现了明显的价格上涨趋势；经河北省唐山市玉田县虹桥镇张庆录透露，因受北部降雪影响，导致当地产区韩国黄心白菜价格上涨，这两天外地收购商也有所增多，使得白菜价格上涨有了新动力，望此趋势持续。
综上所述，白菜的产地品种多样性在绿果数据中心报价信息当中体现的极为明确，产地不同，品种不同，白菜的收购价格也有所差异，但是由于今年各地白菜生产数量较大，市场中白菜一度饱和，虽目前各产地白菜收购价格有上涨趋势，但是整体来说，价格仍在低位运行。
