河南开封红萝卜正在上市中，品种有韩国七寸红和三红萝卜。红萝卜个头和条形匀称，没有青头，没有大头的也没有下尖的，全部是小顶和圆头的，部分商品的规格可以达到出口标准，但是市场价格会略高。
再来说说价格方面，今年三红萝卜上市初期价格仅有0.2元/斤，后期价格涨至0.38-0.40元/斤；今年开封红萝卜价格明显低于去年的0.65-0.8元，同比去年这个时候红萝卜价格刚好差了一半。据农户反应，主要是2014年开封地区红萝卜种植面积较大。
开封红萝卜面临的另外一个问题是，季节到了，农户们得赶紧赶到年前把萝卜挖完，不然会天气温度一但降到零下8度以后，地里面上大冻就挖动了。
市场上广州、湖北、福建、山东、等多地出口、水洗、冷库红萝卜客户们，日益增多，造成今年市场行情呈现小幅度的上涨趋势，红萝卜供需出现不平衡，农户拉来市场上多少货，都是不够。
