近期辣椒产区临颍到场客商人数增多，批发商和企业均有一定要货，由于库外货源基本已断货，虽有零星货源，但也起不了大的作用，存储商仍有一定惜售看涨心理，冷库出货量不大，价格偏硬，市场要货多以批发要货为主，其次加工厂商，日出货300-400吨左右，三鹰椒好货5.7-5.9元/斤，价格较硬，由于2017年辣椒收获期间，天公不作美，持续一个月降雨导致50%的辣椒毁坏严重，导致市场好货偏紧，存储商看涨心态较浓，出售积极性不高，市场货源偏紧，虽然各地批发商年均有存货，但由于前两年持续的落价，赚不到钱，他们备货量有一定的减少，随着货源逐步消化，补货需要也逐步增加，但也有部分小户囤货商开始出售手中货源，除去中间各种费用，现在每斤也能净赚0.5-1元左右，采购商要货积极性较高，市场走货较快，今年大部分走市场的客商都没有囤货，手中缺货，囤货多为游资，根据现在产区情况来看，他们捂货挺价意愿较强，当国内龙头企业老干妈开始下订单采购，这也是促进产区辣椒价格偏硬的一个原因，随着交易进行，有补货需要的客商人数增多，对市场需求仍有一定支撑，短期内价格稳中偏强。
冷库椒：
三樱椒：5.60-5.90元/斤（好货）。
三樱椒：5.00元/斤左右（上统货）。
子弹头：6.00元/斤左右（精品）。
子弹头：5.00元/斤左右（统货）。
二红1.7-2.5元/斤左右
花皮0.5-0.6元/斤左右
陈花皮0.5元（2000吨）
