9月份水产品整体上市行情:本月天气逐渐凉爽,淡水鱼上市量逐渐增多,价格呈量多价跌态势。特种水产品上市量较上月有所减少,价格多呈上涨趋势。夏季时令清水小龙虾于月初正式落市,紧随其后的秋季时令大闸蟹开始大量上市,在国庆前夕,日上市量陡增。本月遭遇台风天气影响,时令海捕梭子蟹上市量减少27%,量少价涨。价格处于高位的河虾上市量季节性增加,价格呈下跌趋势。
9月份各类淡水鱼上市行情:本月淡水鱼出塘量增加,货源充足,随着上市量的增加,淡水鱼价格均有所下跌,其中鳊鱼价格跌幅最大,与上月批发均价相比下跌20%,但与去年同期价格相比仍有4%的涨幅。青鱼批发均价15.41元/公斤,与上月价格相比小幅下跌2%。其余品种价格与上月价格相比跌幅在4%~9%之间。
今年9月份四大家鱼价格行情明细表如下:
单位:元/公斤
9月份各类特种水产品上市行情:秋季,桂鱼、河鳗是餐桌上的美味食材。本月桂鱼批发平均价85.87元/公斤,与上月均价相比上涨4%,与去年同期价格相比上涨21%,主要原因是这时期桂鱼青黄不接量少价涨,待新鱼苗出塘后价格将有所回落;本月河鳗批发平均价91.17元/公斤,与上月均价相比上涨4%,与去年同期价格相比上涨7%。黑鱼、白鱼、黄鳝、泥鳅批发均价分别为22.15元/公斤、23.65元/公斤、98.87元/公斤、21元/公斤,与上月批发均价相比分别上涨11%、8%、11%、9%,上涨原因主要是上市量减少。本月价格下跌的品种有鲈鱼、昂刺鱼、牛蛙、螺蛳,批发均价分别为32.57元/公斤、25.6元/公斤、17.51元/公斤、8元/公斤,与上月批发均价相比分别下跌2%、12%、24%、4%。其余特种水产品价格与上月批发均价基本持平。
9月份虾类上市行情:本月基围虾、河虾上市量较上月分别增长14%、69%,价格呈量大价跌态势,本月基围虾批发均价35.17元/公斤,与上月价格相比下跌3%;本月河虾批发均价172.17元/公斤,与上月价格相比下跌20%。草虾上市量减少5%,价格较稳定,批发均价45.2元/公斤。
9月时令水产品上市行情:本月海捕梭子蟹上市量较上月减少近3成,量少价涨,统货批发均价60元/公斤,与上月价格相比上涨21%。今年安徽、兴化大闸蟹于本月中下旬上市,产量较去年多,至月末日上市量已达100吨,价格方面,受节日消费及送礼需求的影响,各种规格的大闸蟹购销两旺。以3~3.5两规格的公蟹为例,上市初期批发价格每公斤92~100元,随着上市量的增加价格下跌,月末批发价格每公斤68~76元。以2.5~3两的母蟹为例,上市初期批发价格每公斤132~150元,至月末批发价格每公斤112~132元。统货综合批发均价与去年同期价格基本持平。