由于我国种植的苹果品种中,中熟和晚熟的品种产量较多,中熟和晚熟的苹果种类的成熟的月份一般在9至10月,所以在我国苹果上市的季节是秋季。但是不同种类的成熟时间是不同的。红将军苹果是一个非常优良的中熟品种,8月下旬上市,上市时间比普通红富士提高上市一个多月,填补了红富士的市场。
2022年9月29日,新发地市场红将军苹果的批发价是2.8-3.8元/斤,比上周同期(9月22日)的2.8-3.8元/持平;比去年同期的2-3.2元/斤上涨26.92%。
自9月以来,红将军苹果价格出现高开低走的情况,好果普遍下滑幅度达到1元/斤。红将军苹果价格比刚上市有所回落,原因是中秋节前需求旺盛,现在中秋节已过,市场上货源基本处于饱和状态,价格开始出现大幅度回落。今年红将军苹果前期高价热销主要是去年苹果库存量少,今年销售速度快,加上很多果农已经改种其他农作物,导致种植面积减少。
目前红将军苹果已接近尾声,新富士苹果开始上市,后期苹果市场将会以富士苹果为主。