蔬菜商情网消息：天津宁河今年冬天辣椒的价格起伏比较大，从刚开始的５.４块钱左右一下就掉到了４块钱，跌荡比较明显。
今年宁河辣椒产量本身并不大，后期还出现了溃烂的情况，能卖的货很少，１１月份的需求量不断增加，货源紧张，保持了涨价的势头，到了１２月中旬大量收购的高峰过去，市场饱和，需求量减小，价格开始下滑，这是大市场的原因，有当地供应户跟小编的反馈，早在市场掉价前就有消息说辣椒市场要掉价，部分订货商临时撤退，让一些代办吃亏赔了本，后期行情确实不理想，全国干辣椒市场普遍走低，而放出掉价的原因是因为广西今年的辣椒市场出现用硫磺熏辣椒，媒体进行了全面的曝光，消费者心理上有一定的恐慌，购买量大大减少，客商少了，货物被积压，到现在也没有走掉。
预测：干辣椒11年都没变，年年在涨，今年行情实在奇葩，就今年的情况看，预计宁河明年的种植面积可能会减少，产量说不定会比今年还要少，物以稀为贵，来年的价格或将会比今年要高。
１月２１日天津宁河辣椒报价：
三樱椒通货：４.４元／斤
三樱椒潮货：３.８－３.９元／斤
孙井来 １８７０－２２８３－４２１
