蔬菜商情网消息：山东沂南韭菜落价了，仅二刀韭菜从本月４号到今天就掉了０.２８元，幅度较大，小编综合看了下主要有两点原因造成了明显的落差：
第一，春节结束了，虽然现在节庆余温仍热，但务工者返工，学校单位开学，韭菜作为主料的菜肴减少食用，需求量大大减小。
第二，收购商的收购也很少，虽然节庆需求量大，但节前备货量都比较充足，现在还能应付销售，没有新的收购计划，许多市场还在过节也比较冷清，因此走货量缓慢，也影响到了价格的稳定。
现在的天气较冷，韭菜的生长不似节前疯狂，货量没有增加，本月４号的左右货量还大，就目前价格变动情况可以看出，现在的货量也不少，销售不济但还能稳定行情，稍显弱势。
预测：要看天气和走货量的情况了，有掉价的可能，市场需求可能短期内不会加大，市场消费恢复理性化，行情有持续弱势的可能。
２月８日山东沂南韭菜报价：
汉中九 二刀：０.５６元/斤
