蔬菜商情网:各地朋友反映这两天都是掉价行情,走货也是很慢。有朋友说找货的客户找不到货源,卖货的朋友找不到客户。我感觉这种因素不多。没有找不出来的货。而是没行情。土豆市场低迷的原因有几个:
第一,各地叶菜大量上市,挤压土豆消费量,和洋葱,白菜,萝卜等蔬菜相比,土豆价格还是不低,价格上占不到优势。而且质量并不是很好,所有走货困难是正常的。目前全国土豆库存量并不是很大,掉价刺激走货也是唯一一条出路。
第二,看看过去的几年,除了质量好的和冷库高质量的,新老土豆价格差价往往在一块钱左右。很多人说新土豆价格很高也有人要,老土豆怎么就没人要。但仔细分析一下,今年的差距比例还是没有达到常年比例。新土豆不涨价老土豆必须以掉价刺激消费。
第三,气候因素造成前期前期该掉价的时候价格高挺,几次推迟掉价时间,错过最佳出货时期。由于储存商理性地给自己一个底价,认为到心中的那个底价就不会再掉价,殊不知市场不存在底价。看好的理想行情却总是唱反调,价格一次又一次跌破心里预期,这让储存商心理难以适应,倍受煎熬。
本人愚见,北方各个产区目前库存量并没有大到令人心慌的地步,适当松价走货是必要的,后期北方土豆销售出去是没多大问题的,不会存在真正意义上的滞销。随着南北方产区收货量的减少,有望后期出现反弹也不是不可能。