洋葱进口大国韩国订单减少,黄葱出口脚步放缓。转而进攻国内市场,理性调整黄葱价格变得尤为重要。虽国内黄葱货源紧缺,市场人士急需备货。但就目前黄葱价格来看,国内市场人士纷纷表示黄葱如烫手山芋,望而却步。因市场黄葱货源紧缺,近日红葱市场走货相对显快,但因其它蔬菜类价格仍较低,加之南北方蔬菜上市期提前且量大,洋葱整体走货并未明显加快。
预测:随着云南地区红皮洋葱货源量日趋减少,四川西昌中熟洋葱尚未集中大量上市,国内市场黄葱缺货,红葱走货相对显快;但因南北方春类蔬菜陆续集中上市,红葱价格大涨显压力,预测短期内国内红葱价格稳中小涨。黄葱行情仍看出口,若出口通道再次顺畅,黄葱价格有望回归高点;若出口进入饱和期,部分黄葱即将回归国内市场,价格存下滑空间,但因国内市场黄葱货源相对紧缺,下跌空间有限。