供应方面：截止本月底，甘肃洋葱库存量20万-22万吨，山东冷库4.5万-5万吨（含外地葱），内蒙古、黑龙江两地5万吨左右，全国洋葱库存量30万-32万吨。黄、红比例2:1，红、紫供应稍显紧张，黄葱供应较为充足。云南建水红葱零星上市，南方个别市场有备货现象，节前对老葱冲击力度较小。
需求方面：下月恰逢春节，月初国内市场进行节前备货，一定程度上支撑洋葱行情稳中趋硬运行。临近春节一周（也就是下月10日以后）市场备货量有所减少，部分档口停业，预计下月20日以后陆续恢复备货，届时云南葱大量上市，长江以南市场或陆续采购新葱，与老葱共同供应市场。国外市场方面，因一月份订单量偏少，伴随着储户出货意向的逐日增强，货源质变率的逐日提高，考虑云南元谋黄葱一个月后方能上市，预计下个月加工厂或有一波备货，一定程度上支撑黄葱行情。
后市预测：下月初伴随着节前备货，整体蔬菜行业回暖，洋葱行情呈现稳中偏硬态势。月中旬春节消化力度有限，葱价维持稳定居多。月下旬多数市场恢复营业，陆续备货，但因云南新葱节后上市量较为集中，新、老葱碰撞，行情多参考市场备货量。
甘肃老葱长洋葱贸易有限公司，微信号码，yangcongmaoyi 负责人，田新院。
