大蒜行情分析 目前，很多人，看好2020新蒜，认为会有大行情。这些人，多数参考的2018年大蒜走势，下面，咱们来回忆一下2018年大蒜走势。
2018年，面积历史之最，价格极低，大量切片，传说库外切片消耗原料200多万吨。最终入库量也不小，接近400万吨。封库后，一直低位运行到到2018年12月15号附近，低价消耗，并且，库内蒜又切片一部分。 然后，筹码相对集中，因为蒜农损失惨重，2018种植面积大幅度减少，传说减种30%。筹码集中后，减种利好发酵，库蒜价格开始上行。（注意，这个时候，库内蒜已经低价消耗了几个月了）人气攀升，大蒜开始疯狂，到2019年夏季，达到顶峰，新蒜收购价突破4元。
2019年新蒜入库后，一直在成本价以下运行，截止目前，落地报价1.25，可以说损失惨重。但是，2018年剩余的那部分老蒜，大赚特赚（目前老蒜。 切片，高位炒货的损失也不少） 还有一点，目前报价1.25，储存商可谓血本无归，倾家荡产，正是为 2018年那部分老蒜买单。 一些人看好今年，就是参考的2018年赚钱的那部分老蒜（注意，不是全部）。
接下来，我们要思考的如下问题:
一，今年面积，会不会像2018年那样大幅度减少？？？2018年减种30%，有了18年经验，今年蒜农和包地户，会不会逆向思维，万一减种不及预期，会怎么样？？
二，2018年，库外，库内，大量切片，2019年蒜片暴涨，但是，目前老蒜片剩余还有30多万吨，价格已经到了2018年成本价，今年，切片的还会不会那样疯狂，谁能保证切到2018年的量。
三，2018年老蒜赚钱，是因为2019疯狂炒作，但是，2019年的储存商，付出了惨重代价，谁保证明年大家继续炒高价格？？？
然后再为今年的大蒜买单？？ 做蒜有风险，且行且珍惜。 水平有限，词不达意，不喜勿喷。
