大葱作为日常生活中最为常用的一种调味蔬菜,一直是我们烹饪调味时的必备佳品。可是最近这段时间,这常见的大葱却化身“向钱葱”,价格那是蹭蹭往上涨。
田柳镇南王李村原先是咱们寿光的大葱种植专业村,可是受大葱行情连年低迷的影响,村里只有为数不多的几个人还在种植,李志刚便是其中之一。不过今年种植了25亩大葱的他,可算是打了一个漂亮的“翻身仗”。
田柳镇南王里村 李志刚:我种了25亩,卖了5亩了,卖的是1.3元一斤,大葱今年的价格很好,是最近十几年来最好的一年。能达到亩产15000斤左右,随着天气的转冷,马上就要从地里挖出来卖掉了,目前价格是1.5元一斤,往后这个价格还是会越来越高。
李志刚说,目前毛葱1.5元每斤的收购价格,已经创下最近这十几年来的新高,至于“葱葱”上涨的原因,李大哥觉得主要还是因为种的少了。
田柳镇南王里村 李志刚:因为去年菜贱伤农,去年才两毛多钱一斤,今年种的太少了,再一个原因就是主产区都遭到了洪涝灾害,都涝死了不少,结果产量很低,就出现了这样一个情况。
为了更加详细的了解大葱价格波动情况,记者也是来到了寿光地利农产品物流园,在一号交易大厅我们看到,白菜、萝卜、莴苣等蔬菜供应充足,但出售大葱的菜农较少。据一位刚刚交易结束的菜农说,今年大葱数量少,几乎刚运来就被收购商运走了,而且价格行情也是十分可观。
菜农 冯国生:今天的大葱是来自青岛平度,发往河北保定,大约在四五千斤,今年的种植户比较少,因为去年价格偏低,再加上今年雨水影响,所以说今年大葱行情价格涨了好几倍。
收购商 郭晓民:今年咱这边大葱批发价格是2.3元左右,往年同期是1元左右,今年受天气影响货源地少,产量偏低,导致咱这边大葱价格有点偏高。
在采访中我们了解到,寿光地利农产品物流园销售的大葱主要是青岛平度和莱西的货源。受到今年雨水偏多影响,大葱产量普遍降低,价格上涨,从11月初以来,大葱的平均价格由1.40元/公斤上涨到4.08元/公斤,同比涨幅191.4%
寿光地利农产品物流园蔬菜价格指数分析员 何晓杰:在8月份大葱种植和生长期间,由于青岛连续经历强降雨影响,部分农户的大葱被雨水浸泡,导致今年大葱出产量减少,价格比往年同期相对较高。而我们市场属于大型一级批发市场,周转量大,像天津、北京、东北、湖南等全国各地都有客户采购,虽然同比涨幅比较明显,但价格与终端零售市场相比差别比较大。
再一个原因就是主产区产量少需求多,导致大葱价格上涨趋势明显。另外,今年菜价普遍偏高,也带动了大葱价格上扬。根据种植户和经销商预计,随着未来天气进一步转冷,大葱价格继续上涨的可能性较大。