今年春天的气温较低，影响了不少蔬菜的上市时间，豆角也不例外。今年豆角延迟到五一才慢慢吞吞上市。正逢五一上市，价格较高4.5元每斤，由于五一需求量较大，价格一度上涨到4.8元每斤，但是好景不长，五一刚过加上上市量加大，价格就呈直线下降，一天内价格下滑1块多。自4号以来，每天价格起伏都比较大，行情很不稳定。截至今天（5月10日）价格在4元左右，据当地代办说，现在还没达到一天装10吨的量，不过质量很好。
小编了解到，因为山东长豆角大部分都是套在西瓜里面的，西瓜没卖的时候，长豆角都没成熟，所以贵。等卖了西瓜的时候，长豆角就会便宜些了。
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