2011年甘肃洋葱丰收，一吨却不到200块钱，合着一斤卖一毛钱都不到。为什么每年农产品都会面临暴涨暴跌严峻考验？
原因是多方面的，盲目扩大种植面积是造成甘肃洋葱出现卖难问题的主要原因。不只是甘肃地区扩大了种植面积，全国各地的洋葱产地，都有不同程度的扩大。我们拿甘肃地区做为范例。
洋葱价格从2008年开始已经连续好了三年，这是导致农民盲目跟风种植的根本原因。据调查，截至2011年，甘肃省洋葱种植面积已超过35万亩，较前年增长30%左右。洋葱是在农产品中属于调味品，调味品就意味着市民需求量不会像其他农产品一样大，种植面积扩大，市场在供大于求的情况下，出现卖难问题也就顺理成章了。
洋葱滞销关键还在于缺乏政府引导。如果政府能够建立储备机制或者采取“订单种植”模式，并在总量上控制农户的洋葱种植面积，或许就可以避免洋葱再次滞销。
由于此番价格低迷，农民损失惨重，严重影响了种植户的积极性。今年甘肃省洋葱种植面积减少已成定局，局部地区的洋葱种植面积已下降至1/3，总体种植面积预计减少一半。
截至到2012年3月，甘肃洋葱黄皮：8.0 cm以上：0.05-0.07元/斤（原袋），8.0 cm以上：0.07-0.12元/斤（挑拣精装），即便如此也依然无人问津。此价格一直持续到4月底，五月份市场供应处于“青黄不接”的时期，上半个月洋葱价格已经有了上扬的姿态，再加上种植面积大幅减少，可以预计今后两年洋葱价格可能迎来利好。
