近几年来，滨州惠民县辛店镇西樊村一直在种鲜红辣椒。原先只是零星的小户，没有形成规模。引不来客商收购，卖辣椒成了一大难题，往往是丰产不丰收。村委会主任樊爱民看在眼里痛在心中，他一面四处联系客商，一面组织群众成立了爱民红椒合作社，让群众们抱团发展，增强抗击市场“风浪”的能力。
爱民红椒合作社成立后，处处为群众着想，现已招来百余户群众加入。每年初春，合作社就会把辣椒种及生产农资赊给资金短缺的群众。从育苗到定植再到大田管理，每天樊爱民都会到田间地头观看，一旦发现病情及缺水、缺肥等情况，便会通过喇叭告诉大家应该打啥药，如何用药、如何用肥、如何浇水等等。由于技术服务到位，家家户户的辣椒连年长势喜人。每年的8月初，火红的辣椒如同一盏盏红彤彤的小灯笼点缀在绿叶之中。收获的季节到了，收购商就会来到村头“安营扎寨”，按照不低于与合作社签订的市场保护价收购辣椒，并进行现金结算。
有了合作社产前、产中、产后的全面服务，椒农们打消了许多后顾之忧。合作社也在逐年壮大，今年合作社辣椒种植面积已发展到1500余亩。合作社搭载着火红的辣椒为越来越多的群众叩开了致富之门，让村民们过上了红红火火的好日子。
今年樊爱平种了3亩辣椒,今天摘了300公斤红椒，收购价是0.9元/斤，今天共收入540元，根据这辣椒的长势与价格，我这3亩辣椒收入16000元没问题。
