立秋过后,蔬菜价格一直攀升,居高不下。导致蔬菜高价的原因是多方面的:首先,目前夏季蔬菜基本卖完了,而新的蔬菜还没长好,每年这段时间菜价都会很高。再者,由于天气炎热,蔬菜不易储存,很多商贩选择减少蔬菜进货量,量少价格自然要高。另外,菜价上扬,与最近一段时间强降雨不断、蔬菜受灾减产等因素也有很大的关系。
多年从事蔬菜批发的赵伟也表示,每年秋季蔬菜的价格总会习惯性上涨,依照往年的经验,在涨价1周后价格将会走低,而今年受暴风以及强降雨的影响,只有等补种的蔬菜上市后价格才会回落,估计蔬菜的价格在未来的一周会持续上涨。