去年一路走高的生姜价格，今年上演了高台“跳水”。在生姜产地莱阳和莱州了解到，目前生姜批发价最低已至0.7元/斤，生姜收购价则最低至0.3元/斤，创10年来新低。曾经红极一时的“姜你军”如今面临了“被姜军”的境地。
生姜种植户们在生姜价格暴涨时“卖不上价”，价格暴跌时“提不上价”的现象十分明显，议价能力很低，生姜种植户由于议价能力缺失每年造成的损失很大。
每斤3毛钱，姜价“跳水”。“前段时间有下来收姜的问我们卖不卖去年的老姜，给出的收购价才是3、4毛钱，要是我们以这个价格卖掉,连成本都收不回来。”昨日，莱阳市河洛镇洼子村问到生姜的收购价时，村民李先生苦恼地说，“价格给的太低了，这价格可以说是近十年的最低了。”“我们这生姜的产量多的话，每亩地能产8000到10000斤，就是按每亩10000斤来算，如果收购价是每斤3毛钱，我们刚好能挣回本钱来，你说我们这辛辛苦苦一年到底是图了什么？”李先生说道，“每斤三四毛的收购价，我们这些种植户谁也舍不得卖。”
供大于求是降价主因。“现在正是新姜上市的季节，大批量的新姜流通到市场拉低了干姜的价格。”今年生姜价格何以沦为“跳水”的局面，一位生姜批发商说，近期新姜总体上市量明显提高，但是生姜做为调味品，需求量却没有随着上市量而“水涨船高”，市场上生姜量过剩，导致价格持续走低。
据了解，由于前几年生姜价格飙升，一些尝到甜头的姜农们就纷纷开始扩大种植面积。“前几年我们村一家一般只种1亩姜，前年生姜价格高了之后每家的种植面积都加到了3、4亩。”河洛镇洼子村姜农李先生。
尽管经过近几年姜价起伏波动，今年的种植面积虽然有所下降，但是仍无法逆转新姜产量大增的现状。“ 莱州 市属于生姜传统种植基地，市场上的生姜大部分产自本地，价格比外地稍微低一些。姜的产量增加后，而生姜的消费总量又比较稳定，这使得生姜市场呈现出供不应求的局面，自然姜价要暴跌。”
议价能力低，姜农很被动。“到我们这儿收生姜的姜贩几乎都是安丘那边的，虽说他们给的收购价太低，但却别无选择，如果不卖给他们的话，也无人可卖，总不能每亩10000斤生姜靠着我们自己赶集去卖吧，再说也不现实。”不少生姜种植户表达着心中的无奈。
河洛镇洼子村在莱阳市“生姜界”非常有名气，该村种植生姜的历史已有20多年，可以说每户人家都会多多少少地种植生姜，然而，就是这样一个有着多年生姜种植历史的村子生姜收购的议价能力却非常低。
“在我们这生姜的收购价格在3毛钱，在那边至少不会少于5毛钱，人家那边都是抱团靠合作社来卖。”一位姓于的生姜种植户说到，由于自己去过安丘生姜批发市场，安丘等地的生姜收购价明显要高于我市的收购价，议价能力要较我市生姜种植户强很多。
