去年秋菜上市,大葱价格便宜开市在0.25元/斤左右,随后又一路走低。
呼兰区原野村是哈尔滨市远近闻名的大葱产地,每年大葱种植面积在2800亩左右,该村利农蔬菜专业合作社的负责人张本禄预测“今年,便宜葱将不会出现。”大葱价格一般四年一个周期,前两年大葱价格都是偏低,很多菜农害怕赔钱不愿意种。加上今年大葱过冬时遭遇严寒,葱苗冻死了1/3左右,全村较去年相比大葱少了近千亩。正常每亩8000-10000斤产量,今年只有6000-8000斤的水平。
但张本禄说,大葱减产,只是不能像去年那样低价,目前从成本测算上看,上市价格应在每斤0.4-0.5元左右。相比市场上动辄每斤两元的大葱比,秋葱还是很便宜的。
今年呼兰区兰河白菜还是不错的,全村4500亩白菜地,月底就能向全市供应便宜大白菜。今年的大白菜,是从两年前40多个品种中选择出来的——“黄心菜”。经过试验,这个品种不仅“长得结实”,抗病虫害能力还强,“这样的菜才能少用农药”。
目前秋菜已经进入准备收获期,初步预计将在月底上市,10月5-10日进入集中上市期。
据悉,原野村蔬菜供应市场七成销往南方,主要是温州、上海、杭州等地。哈尔滨市白菜、大葱属于寒地蔬菜,在南方具有很大的市场。这样就会出现本地蔬菜价格受到南方市场需求影响的状况。但如果南方市场销量好,菜农会通过合作社直接将秋菜外运。一旦外运过多,本地蔬菜价格将会上涨。因为一旦错过了销售期,秋菜将直接烂在地里。目前,该村只有一座100吨的温室储藏库,远不能满足秋菜秋储冬售的需求。原野村王书记说,他们正在申请2000吨蔬菜温室的项目,一旦获批,将对哈尔滨市秋菜延长销售期及冬季蔬菜市场供应起到缓解价格的作用。