贵州是我国西南省份辣椒的主产区,现在正是辣椒丰收的季节,可是农民们却是满脸愁容。因为去年鲜椒每斤能卖到2块钱,干辣椒甚至每斤高达15块钱。可是今年鲜椒价格仅为1块1毛钱,干辣椒价格则跌了将近一半。
曾留兴是贵州省遵义县虾子镇的农民,今年他种了10亩辣椒。按照一亩地收500至700斤辣椒来算,曾留兴的10亩辣椒地最少要收5000斤以上的辣椒,原本以为今年的好收成,能有一个好收入,可没想到,曾留兴到辣椒市场上一问,立马就被波了一头冷水。
贵州遵义县虾子镇宝和村 农民曾留兴称,今年的辣椒目前是卖7块多,我的想法是卖9块多,辣椒每斤要请人剪,请人剪是5毛一斤,是剪的鲜椒,3斤2两才烘得出一斤干椒,还要除煤本,我还赚哪样?
在曾留兴的家里,堆积如山的辣椒,曾留兴说,现在他已经存放了2000斤的干辣椒,因为目前的价格实在太低,他舍不得卖。
贵州遵义县虾子镇宝和村农民曾留兴称,今年虽然收成很好,比去年受灾的收成好,但是这个单价卖下去,确实是不好卖,所以我就把它堆在屋里了。
像曾留兴这样小面积的种植户不愿意接受7、8元的辣椒收购价格。那大面积的种椒户又会怎样呢?这位正在围着辣椒忙活的中年男子叫姚恩雄,看到去年辣椒价格每斤卖到15元,今年他种植了130亩辣椒,预计可收获干辣椒32吨,而目前辣椒市场的价格,让他也是十分无奈。
贵州遵义县虾子镇田塆村农民姚恩雄称,今年我们确实没有高兴的,最主要的原因是抛开我们的开支、肥料钱、土地扭转金、再加上人工工资是比较多的,还有烘干费用,我们根本就没赚钱,纯粹就是没有钱赚。
贵州辣椒成本居高不下 受国外省外低价辣椒冲击
从贵州遵义县虾子辣椒市场了解到,去年虾子镇辣椒种植面积为45.42万亩,产量为5.6万吨。而今年,虾子镇辣椒种植面积扩大到了55.57万亩,辣椒产量在9.5万吨左右。产量的大幅上升,无疑是辣椒价格下降的重要原因,那么除此之外,还有什么原因导致了辣椒价格的下跌呢?
贵州遵义县虾子辣椒专业合作社社长蔡吉洪称,今年印度、缅甸辣椒首次大批量地进入我们虾子镇,5月份至目前为止,已经进入了5000吨以上,导致我们虾子辣椒价格低的原因就是印度辣椒的进入,目前印度辣椒进入我们虾子镇的平均价就在5元左右,而我们虾子辣椒的价格在7、8元。
作为全国辣椒的集散地,不仅国外辣椒大量进入,国内产椒大省的辣椒也在今年大批量地涌入了虾子辣椒市场。
遵义县虾子辣椒专业合作社社长蔡吉洪称,从省外山东、河南、新疆等地涌入我们虾子辣椒市场的辣椒到目前为止已经达到1000多吨,像新疆的辣椒在我们这里只卖3.5一斤左右,河北、河南辣椒买到5、6元,我们虾子辣椒7、8元,这也是导致我们虾子辣椒价格下滑的原因之一。
蔡吉洪表示,虽然当地辣椒在香味、品质上好于外来辣椒,但人工等成本却一直居高不下。而河南、河北等地土地平坦,劳动耕作全部是机械化,节约了很多人工。此外,北方空气干燥,而贵州需要晾晒、烘烤,成本差距较大。
国外、省外辣椒的大量涌入,显然使本地辣椒的价格出现了波动。为了调动当地椒农的种植积极性,遵义县辣椒产业发展部门也做好了相关工作,保障椒农们的利益。
贵州遵义县辣椒产业发展中心 副主任夏兴勇称,针对今年辣椒价格的波动情况,就是为老百姓服好务,特别是提高老百姓的种椒水平,提高单产,从而提高产值,拓宽销售渠道,让我们的辣椒走向全国,走向世界。