近期,销区发国内走货较为平淡,大蒜价格下跌一毛左右,整体价格仍坚挺,由于大部分存储商入库价格高,还处在赔钱状态,大多货主惜货观望,持优质蒜源待涨心态仍突出,受此影响大蒜出库速度放缓。而采购商一方同时也存有谨慎采购想法,对各地出库价格及品质较关注,多以询价及看货为主,收购积极性明显不高。大蒜价格现在走向缓冲下跌阶段,估计这种状态要持续一周左右,价格预计还要跌。5.5公分6公分大蒜跌幅会大,5公分大蒜还有下跌空间。
目前,国内市场主要还是老蒜在交易,新蒜走货量不大。主产区金乡老蒜较为难买,由于买货的客户多,加上卖货的惜售,造成老蒜一度上涨。
出口欧盟的国内大蒜主产区大蒜销售逐渐开始启动,主产区如金乡、邳州、苍山的出口量较前期有所增加,主要以出口印尼、韩国为主。其中邳州出口印尼的货源占本地出口量的30%左右,而河南杞县精加工的货源几乎没有,99%出口到印尼然后发到市场上去,现在河南出口基本处于停滞状态,其中5.0公分以上的级蒜最高2.6元左右。