绿果网11月25日讯 近几年，各种蔬菜似乎都逃不出过山车一般的价格起伏的怪圈，山药价格也不例外。从近几年的山药行情来看，也是如同白菜、土豆、猪羊肉等菜篮子必需品一样，大小年交替轮回，从2007年的“黑色2007”到2010年的高价位，经过2011年的行情稳定没有太大波动的过度的一年，今年山药价格一直在低价位运行，似乎我们可以找到价格走势上的规律，但太多的不可空因素，气候、市场、政策的原因，仍然影响着从业者的判断和决策。
以下是近2个月山药价格的行情走势图，价格来源是从绿果网产地报价中心整理而来，地区选择了“山东菏泽市单县”，主要品种有铁棍山药、九斤黄，日期为10月份的山药价格整理为一张图表，11月份整理为一张图表。图表的价格如果是范围值，会取较低的价格作为数据值，由于农产品的价格波动性强，本图表的价格不一定100%完全与实际一致，仅供大家参考，请谅解。
从图表可以看出，十一中秋双节之后，山药价格平稳波动不大，个别山药产区有高质量货源我们没有列入走势图中，更多的价格请查阅“山药报价”栏目吧。
