绿果网2月25日消息：春节交易旺季期间，被节日因素推高的蔬菜价格，在假期结束后出现了大幅回落，唯独洋葱品种出现了逆市上涨情况。
导致这一现象的原因有以下三点：
1、新葱价格上涨。受人工费用等综合成本增加，山东云南主产区洋葱收获时节价格大幅高于去年同期，地头收购价均为1.6元/斤，去年同期为1.3元/斤，同比涨幅为23.1%。加成运费和手续费后，预计批发市场的终端批发均价应该为云南产洋葱为2元/斤，山东产洋葱1.9元/斤。
2、库葱存量过低。受大蒜囤货风险过高影响，去年山东一带囤积洋葱者大为减少，以至今年云南新鲜洋葱收获时节无大量库葱去制衡新葱的上市高价，反而被新葱带动了价格的整体上扬。
3、出口形势浅暖。据了解，山东云南等产区今年所收到的洋葱国际大宗订单量高于去年同期，且价格乐观，促使当地洋葱种植户们出现惜售心理，希望价格进一步抬高。
预计：随着元宵节过后，周边各企业的陆续开工，对于洋葱这类大宗配菜的需求量会有所增加，届时成交量的大增势必会压低成交均价。且国际大宗订单数量毕竟有限，主产区洋葱的大宗销路还是会回到国内销售上来。
2月25日山东、云南洋葱价格：
山东济宁市金乡县：
黄皮洋葱70以上：1.2-1.5元/斤 蔡经理
洋葱在前几天的上涨基础上，这两天行情平稳，价格没有明显变化。
云南红河自治州石屏县
紫皮洋葱：1.6元/斤 李辉
现我地（云南石屏）新鲜洋葱已陆续采收上市。
云南玉溪市华宁县
红皮洋葱七公分以上混合：1.41元/斤 陈林辉
连续成品上市的原因今天价格微下跌。三月份大量上市的因素，七天内可能会下跌至1.00元。（个人观点，如囤货请慎重考虑）
