本周蔬菜价格总体趋于下跌,主要是由于本地菜的增多,在与上周的蔬菜价格统计分析相比较,跌幅不大,由上周的平均批发价格3.3元/公斤降为本周的3.07元/公斤。
在太原市重点监测的蔬菜中,本周大白菜、洋白菜、油菜、菠菜、韭菜跌幅最大,下跌幅度分别为18.75%、24.35%、23.36%、37.67%、27.75%,白萝卜、胡萝卜、土豆、葱头、大葱、芹菜、蒜苔、西红柿这八种蔬菜价格也紧随下跌,不过跌幅不大,分别下跌了18.63%、6.41%、1.48%、4.04%、22.71%、29.41%、6.14%、16.9%。而上涨的蔬菜有莴笋、菜花、青椒、茄子、黄瓜、西葫芦这六种,上涨幅度在2%-15%之间。