种植区域分布
我国的洋葱产区主要集中在四大产区，即西南产区，以云南、贵州为代表，上市期在三、四月份；华东产区，以江苏、浙江为代表，上市期在四、五月份；华北产区，以山东、河北、河南等省为代表，上市期集中在六、七月份；西北产区，以甘肃、青海为代表，上市期集中在九、十月份。而西南和西北产区的洋葱总量占全国洋葱总量的70%以上，而产区的洋葱上市期有明显的时间差，并且上市交易期集中在短暂的一两个月。
吉林—产地介绍
吉林省的洋葱种植主要在延吉市。延吉市位于吉林省东部，是吉林省重要的洋葱种植区，有十几年的种植历史，2007年的洋葱种植面积在700公顷左右。这和当地的气候条件是密切相关的，延吉市地处北纬42～44度，东经129～130度之间，平均海拔50米，年均降雨量500～600毫米，属海洋性气候，每年的7月和8月的降雨量相对比较集中，根据长年的观测得出，这两个月的降雨量在100到150毫米之间。进入9月份后，降雨量急剧减少，迅速降低到80毫米以下。该地区一般是每年的2月中下旬开始育种，4月下旬定植，每亩22000～23000株。该地洋葱的个头普遍较小，但品质优良，耐储存性好，主要是通过边贸的方式出寇俄罗斯，东南亚市场。
黑龙江—产地介绍
黑龙江的洋葱产地主要是在齐齐哈尔。
内蒙—产地介绍
内蒙洋葱产区主要集中在乌兰察布，商都，赤峰，通辽。内蒙种植的品种属于长日照作物品种。每年的2月底3月初育种，4月底5月初定植，亩定植株数22000到25000株，8月下旬到9月初采收。
甘肃—产地介绍
甘肃的洋葱产地主要集中在酒嘉、武威和玉门地区。甘肃的气候资源的总体特点是太阳辐射强，光照充足，风能资源丰富，冬冷夏凉，昼夜温差大，无霜期短，降水少，气候干燥，气候垂直差异显著，因此农作物品质高，质量好。酒嘉地区的洋葱种植主要以酒泉地区为主，近年来随着洋葱品种的改良，栽培技术的提高，洋葱产业获得了快速发展，酒泉也逐步成为了中国洋葱的主产区之一。该地生产的洋葱品质佳，干物质含量高，远销俄罗斯，日本，韩国及东南亚市场。 玉门洋葱，由于玉门是河西地区海拔最高的种植区，夏季干旱少雨，日光充足冬冷夏凉，昼夜温差大，无霜期短，降水少，气候干燥，气候垂直差异显著；因此，玉门洋葱较之其他产地产品甚至美国洋葱，具有品质好、储存时间长等优点，受到国内外客商的青睐。来自13个省市的客商分别与玉门洋葱经销经纪人签订了洋葱订货合同，其中出口，日本、韩国、俄罗斯、欧洲、北美，中亚穆斯林国家等地。据统计，2011年，玉门市共种植洋葱20万亩左右，标准葱可达到8吨/亩以上。
山东—产地介绍
洋葱的山东产区包括江苏丰县，沛县和山东的潍坊等地。山东位于中国东部沿海，陆地总面积15.7万平方公里，近海域面积17万平方公里。纬度在北纬36°～38°年平均气温11℃～14℃，全省气温地区差异东西大于南北。由于降水量60%以上集中于夏季，故易形成涝灾，冬春又常发生旱灾，对农业生产影响最大。该区在每年的9月10号前后育苗，11月上旬结束定植，每亩种植22000株。比较适合中日照洋葱的生长，品种主要以日本和当地百姓自己的留种为主。由于山东有很好的储藏和加工基础，所以总体的出口量很大，但由于近几年，山东外出打工的人增多，加上洋葱的收购，储存，加工方面的竞争加剧，使得洋葱的的出口量和品质有所降低，与之相反，中国的北方其他地区的洋葱规模在逐步扩大。
四川—产地介绍
四川洋葱产区重要是西昌。
云南—产地介绍
云南洋葱产地主要集中在元谋和建水。元谋的洋葱是中国最早上市的洋葱，基本上在2月底到3月上旬即可以采收完毕。建水的洋葱主要集中在面甸，羊街及建水县城附近。面甸的洋葱重要是散户种植，每户种植面积较小，但总的种植面积较大。
全国各地主产区洋葱上市时间：
云南楚雄元谋2月下旬-3月中旬-4月中旬
四川西昌3月下旬-5月下旬
江苏丰县分为[早熟][中熟][晚熟]。早熟四月底，中熟五月中旬，晚熟五月底。
山东单县、聊城、潍坊、安丘5月下旬-6月下旬
山东省惠民县红皮洋葱大量上市了，上市时间6月20号-7月20号
甘肃洋葱最早上市的是金塔县,大致在7月20日左右,但是集中上市的时间在8月20日到9月20日之间，甘肃洋葱无论是从品质上还是在耐储性上都有明显的优势,市场供应时间也比较长,断续性地可以供应到10月底.
7月底-8月10日，酒泉的金塔和三墩
8月20日-8月底，酒泉下河清、清水、高台、怀茂、银达
8月25日-9月上旬，嘉峪关新城乡、文殊乡
9月5日-9月底 酒泉玉门洋葱上市
8月20日-9月底 武威民勤洋葱上市
晚熟洋葱持续到10月底
内蒙临河8月下旬上市--9月下旬
11月中旬以后土地上冻
2013年洋葱价格预测
2011年甘肃洋葱丰收，一吨却不到200块钱，合着一斤卖一毛钱都不到。为什么每年农产品都会面临暴涨暴跌严峻考验？
原因是多方面的，盲目扩大种植面积是造成甘肃洋葱出现卖难问题的主要原因。不只是甘肃地区扩大了种植面积，全国各地的洋葱产地，都有不同程度的扩大。我们拿甘肃地区做为范例。
洋葱价格从2008年开始已经连续好了三年，这是导致农民盲目跟风种植的根本原因。据调查，截至2011年，甘肃省洋葱种植面积已超过35万亩，较前年增长30%左右。洋葱是在农产品中属于调味品，调味品就意味着市民需求量不会像其他农产品一样大，种植面积扩大，市场在供大于求的情况下，出现卖难问题也就顺理成章了。
由于此番价格低迷，农民损失惨重，严重影响了种植户的积极性。
2012年甘肃洋葱种植面积减少，洋葱总量偏少，鲜葱销售呈现市场价格大幅上涨，出现供不应求的局面。
甘肃黄葱产地收购价格每吨1500元左右，红葱产地收购价格每吨约1800元，白葱收购价格每吨约1000元；主要外销市场价格涨幅明显，北京、山东、广州、杭州等批发市场价格每吨在2000元以上，高的达到2500元，终端批发市场销售价格均比去年同期上涨3至4倍。2013年1月期间河南批发价格高达每吨3200元-3400元。达到最高值，创下洋葱价格的历史新高。
2013年1月下半旬由于云南洋葱开始上市，价格为每吨3000元，价格开始回落，预计今年洋葱上市价格受上年翘尾因素影响，加之冷冻库存不大，云南洋葱可能会是全年的最高价格，伴随着四川，江苏洋葱陆续收获价格会慢慢回落，预计价格会在1400元-1800元，由于山东河南定植时期是去年销售最旺的时节，今年的种植面积较去年有大幅提高，预计价格会在每吨1200元-1400元，甘肃种植面积更是有所扩大，预计价格会在1000元-1400元，2013年上半年洋葱价格还是会不错，下半年的价格不会像2012那么好，但是会好于2011年价格。
