蔬菜商情网消息：红薯在冬季几乎上是每家每户必备的食材佳品，又被消费者奉为冬季圣品，深受消费者的青睐，正因为如此，造成了红薯价格的攀升，在今年年初时，红薯价格攀升到了1.8元每斤，几乎卖出了鸡蛋的价格，现在冬季又至，红薯的价格会受哪些因素的影响呢？永良带领大家一起来分析。
首先是消费者在冬季对红薯的需求在提升，是红薯价位不会下滑的决定性因素。其次，冬季红薯对贮藏的环境要求高，造成了贮藏的成本增加，也是红薯价位可能上涨的原因之一。最后还要考虑运输，受冬季天气的影响，运输条件不佳，造成了运输成本上升，因而红薯零售价也会呈上升趋势，而红薯不仅作为食用，也可用于工业原料，也是红薯价格上升的重要原因。
永良合作社根据往年经验分析，在今年冬季的第一场雪降临的时候，红薯的价格会明显走高，建议红薯批发商、零售商提前备货。
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