金乡南店子大蒜市场行情描述：阴天降温，早晨市场人员不是太多，10点高峰期大概在260人，以经纪人和看行情的为主，经纪人忙碌情况一般。买家大都随行拿货，整体拿货积极性一般以上，但比昨日稍逊，还是以发市场的为主，做包装的为次，但包装量还是占很大一部分，采购品种以老蒜混级 低价位的无芽一般混级 较好混级 小规格级蒜为主，买家大都是随行看货定货。老蒜存储商大都是随行出售，质量好的老蒜要价较硬，质量一般的大都随行出售，加工蒜片的买家有所增加，认价在1.2左右，但还是不好采购，毕竟蒜片料少，大部分蒜片厂刚开始加工，都在寻找合适原料，不想刚开始就得停工，小吨位的货源也要。新蒜货源还是较为充足，但低价位的新蒜无芽货源一般，存储商整体要价有硬表现。上午整体成交量一般，成交加工变化不大，行情基本趋于平稳态势。下午有风降温，市场人员不是太多大概在20多人，车辆大概在40多辆，下午成交量稍微比上午好些，从成交吨位上来看还是加工厂拿货量大些。成交价格变化不大，行情整体平稳。
主要交易品种：低价位老蒜混级 低价位新蒜一般混级 半芽以内混级 小三级等。
总结分析：全天成交量约7000吨左右，老蒜1500吨左右（含脱水原料），成交价格基本无变化，行情平稳略硬。今天存储商要价整体还是较为偏硬表现，低价位货源少，低价位存储商要价较为强硬，较好混混和大混级偏硬。看成交价格低价位货源涨幅价位明显，从最低点有3-4分上浮，较好混级有1-2分涨幅。全天来看加工厂采购量比昨天稍逊，采购量有所下降，部分加工厂说：现在很多定的货大都是备到春节的货，发市场买家整体还是随行采购，腊月十五发国内市场需要备货，预计下一步行情还是以平稳或稳硬表现。15166716867：金乡代仁坡
金乡冷藏大蒜价格（不含极端价格）：
库内毛胡蒜：1.7-1.75元左右/斤
库内鲜蒜混级：1.4-1.48元左右/斤
库内老蒜混级：1.2-1.5元左右/斤
库内小三级：1.56-1.6元左右/斤
有芽混级：1.7-1.82元左右/斤 （个头及芽长短决定价格）
小混（4.5-5.5cm)：1.8-1.82元左右/斤
一般混（5-5.5cm）：1.84-1.88元左右/斤
较好混（5.0-6.0cm）：1.9-1.93元左右/斤
大混级（5.0-6.5cm）：1.95-2.0元左右/斤
红蒜级蒜：
4.5cm:1.75-1.8元左右/斤
5.0cm:1.85-1.9元左右/斤
5.5cm:1.93-2.03元左右/斤
6.0cm:2.2-2.28元左右/斤
白蒜级蒜：
4.5cm:1.9-1.95元左右/斤
5.0cm:2.15-2.22元左右/斤
5.5cm:2.25元左右/斤
6.0cm:2.25-2.35元左右/斤
金乡辣椒价格：
三英8号冷库货：6.1-6.2元左右/斤
天宇去把烘干椒：8.30元左右/斤
二花通货：2.0-2.6元左右/斤
小花通货：5.0-5.9元左右/斤
精品三英椒：6.2-6.3元左右/斤
花皮:0.8-2.5元左右/斤
金乡洋葱价格：
金乡卜集红葱（7.0cm以上）：0.4-0.5元左右/斤
单县红葱(7.0cm以上)：0.4-0.5元左右/斤
巨野欧山红葱(7.0cm以上)：0.4-0.52元左右/斤
丰县黄葱(7.5cm以上)：0.2-0.3元左右/斤
甘肃黄葱(7.5cm以上)：0.42-0.46元左右/斤
金乡蒜薹价格：
杂交红帽手拔薹：2.6-2.75元左右/斤
杂交红帽刀滑薹：2.4-2.55元左右/斤
金乡蒜片价格：
新生产的老蒜冷库片：9000-9300元/吨左右
14年新蒜片：前期杂交干切片：9800-10000元/吨左右
水洗片：9900-10100元/吨左右。
前期黄芽蒜芯片：9300元/吨左右。
绿芽蒜芯片：8600-8700元/吨左右。
13年蒜片： 前期蒜片：9300-9500元/吨左右。
14年四六瓣水洗片：10000-10200元/吨左右。
苍山八湖齐头片：13000-13300元/吨左右。
