金乡南店子大蒜市场行情描述：上午人员来的较为分散，有少部分买家下去看货去了，有少许陌生面孔出现，高峰期大概在260人左右，市场还是以经纪人和看行情的买家居多，经纪人忙碌情况一般。买家还是以发市场的为主，做包装的有所减少，采购品种多以 大混级 较好混级 高标准的大规格级蒜 硬度好的老蒜混级等，整体采购力度发市场的大都是随行采购，做包装的不认价采购。新蒜货源无明显增加，大都坚持要价，整体卖货力度一般化，部分高标准的5.5，6.0的红级蒜要价较为强硬。老蒜存储商略显被动，整体看硬度好质量好价格合适的老蒜稍微快些，其余成交量不大，部分存储商自己加工蒜片。上午整体成交量一般，成交价格基本波动不大，行情趋于平稳。下午3点市场大概在20多人，车辆大概在50多辆，买卖大都随行交易，整体新蒜货源坚持要价，要的量大有商量余地，老蒜存储商整体较为被动还是有偏弱表现。
主要交易品种：老蒜混级 新蒜较好混级 大混级 质量高的大规格级蒜等。
总结分析：全天成交量约在8000吨左右，老蒜约1000-1200吨左右，成交价格老蒜偏弱新蒜混级平稳高标准级蒜略硬。今天从买家采购力度来看，加工厂明显减少，大都都有备货，发市场的还是以南方市场为主，现在新蒜存储商大都坚持要价，下步行情主要看货源的多少和出售力度，预计还是以平稳为主，部分品种有小幅度上调。15166716867 代仁坡
金乡冷藏大蒜价格（不含极端价格）：
库内毛胡蒜：1.6-1.7元左右/斤
库内鲜蒜混级：1.4-1.45元左右/斤
库内老蒜混级：1.18-1.45元左右/斤
库内小三级：1.56-1.6元左右/斤
有芽混级：1.7-1.82元左右/斤 （个头及芽长短决定价格）
小混（4.5-5.5cm)：1.8-1.82元左右/斤
一般混（5-5.5cm）：1.85-1.88元左右/斤
较好混（5.0-6.0cm）：1.9-1.95元左右/斤
大混级（5.0-6.5cm）：1.98-2.05元左右/斤
红蒜级蒜：
4.5cm:1.80元左右/斤
5.0cm:1.85-1.9元左右/斤
5.5cm:1.95-2.1元左右/斤
6.0cm:2.2-2.3元左右/斤
白蒜级蒜：
4.5cm:1.9-1.95元左右/斤
5.0cm:2.15-2.22元左右/斤
5.5cm:2.25元左右/斤
6.0cm:2.25-2.35元左右/斤
金乡辣椒价格：
三英8号冷库货：6.1-6.2元左右/斤
天宇去把烘干椒：8.30元左右/斤
二花通货：2.0-2.6元左右/斤
小花通货：5.0-5.9元左右/斤
精品三英椒：6.2-6.3元左右/斤
花皮:0.8-2.5元左右/斤
金乡洋葱价格：
金乡卜集红葱（7.0cm以上）：0.3-0.43元左右/斤
单县红葱(7.0cm以上)：0.28-0.42元左右/斤
巨野欧山红葱(7.0cm以上)：0.3-0.4元左右/斤
丰县黄葱(7.5cm以上)：0.2-0.3元左右/斤
甘肃黄葱(7.5cm以上)：0.35-0.4元左右/斤
金乡蒜薹价格：
杂交红帽手拔薹：2.6-2.75元左右/斤
杂交红帽刀滑薹：2.4-2.55元左右/斤
金乡蒜片价格：
新生产的老蒜冷库片：9000-9300元/吨左右
14年新蒜片：前期杂交干切片：9800-10000元/吨左右
水洗片：9900-10100元/吨左右。
前期黄芽蒜芯片：9300元/吨左右。
绿芽蒜芯片：8600-8700元/吨左右。
13年蒜片： 前期蒜片：9300-9500元/吨左右。
14年四六瓣水洗片：10000-10200元/吨左右。
苍山八湖齐头片：13000-13300元/吨左右。
