2月7日金乡南店子大蒜市场行情：今天天气阴天有3-4级东北风，清冷的天气造成早晨市场人员不是太多，路西出库工人大概在120多人。路东大蒜市场10点高峰期大概在200人左右，还是以经纪人和看行情的买家居多，经纪人忙碌情况一般以上。买家还是以发市场的为主，部分做包装的多多少少还在备货，采购积极性一般以上，大都随行看货，采购品种以老蒜混级 新蒜一般混级 大混级 半芽以内蒜米料 等。
有要整库大吨位的出现，大都是炒货的，认价在1.85-1.88之间的较好印尼货。老蒜货源大都随行出售，出售力度一般硬些，成交价格差距较大，老蒜储存商整体较为被动，有很多卖不动的货源到最后都进蒜片厂了，老蒜主流价格大都在1.25-1.32左右。新蒜货源明显有所减少，整体新蒜无芽货源要价有撑价表现，要价较为强硬，有芽混级大都随行出售。
上午整体成交量一般，成交价格老蒜平稳，新蒜无芽蒜略硬，级蒜平稳等，整体行情平稳有硬表现。下午3点市场人员不是太多，20多人车辆在50辆左右，以经纪人为主，下午成交量有所放大，看成交面较为广泛，金乡每个乡镇都有装车现象。成交价格基本延续上午，新蒜无芽混级要价较为强硬，整体行情偏硬。
主要交易品种： 老蒜混级 新蒜一般混级 较好混级 蒜米料 等。
总结分析：全天成交量大约在8000-8500吨左右，老蒜大约在1000-1200吨左右，成交价格新蒜混级偏硬，老蒜和级蒜平稳。整体行情偏硬表现。邻近年关，低价位货源减少，储存商要价偏硬，买家拿货积极，加上有大户抄家出现，预计下步行情，平稳还是偏硬表现。15166716867代仁坡
金乡冷藏大蒜价格（不含极端价格）：
印尼货：1.86元左右/斤
库内鲜蒜混级：1.2-1.4元左右/斤
库内老蒜混级：1.15-1.44元左右/斤
库内小三级：1.56-1.6元左右/斤
有芽混级：1.65-1.82元左右/斤 （个头及芽长短决定价格）
小混（4.5-5.5cm)：1.82-1.84元左右/斤
一般混（5-5.5cm）：1.86-1.88元左右/斤
较好混（5.0-6.0cm）：1.92-1.97元左右/斤
大混级（5.0-6.5cm）：2.0-2.07元左右/斤
红蒜级蒜：
4.5cm:1.80元左右/斤
5.0cm:1.85-1.93元左右/斤
5.5cm:1.97-2.1元左右/斤
6.0cm:2.2-2.33元左右/斤
白蒜级蒜：
4.5cm:1.9-1.95元左右/斤
5.0cm:2.28-2.4元左右/斤
5.5cm:2.4-2.45元左右/斤
6.0cm:2.5元左右/斤
金乡辣椒价格：
三英8号冷库货：6.1-6.2元左右/斤
天宇去把烘干椒：8.30元左右/斤
二花通货：2.0-2.6元左右/斤
小花通货：5.0-5.9元左右/斤
精品三英椒：6.2-6.3元左右/斤
花皮:0.8-2.5元左右/斤
金乡洋葱价格：
金乡卜集红葱（7.0cm以上）：0.3-0.44元左右/斤
单县红葱(7.0cm以上)：0.28-0.3元左右/斤
巨野欧山红葱(7.0cm以上)：0.4-0.46元左右/斤
丰县黄葱(7.5cm以上)：0.2-0.3元左右/斤
甘肃黄葱(7.5cm以上)：0.35-0.4元左右/斤
金乡蒜薹价格：
杂交红帽手拔薹：2.5-2.75元左右/斤
杂交红帽刀滑薹：2.2-2.4元左右/斤
金乡蒜片价格：
新生产的老蒜冷库片：9000-9300元/吨左右
14年新蒜片：前期杂交干切片：9800-10000元/吨左右
水洗片：9900-10100元/吨左右。
前期黄芽蒜芯片：9300元/吨左右。
绿芽蒜芯片：8600-8700元/吨左右。
13年蒜片： 前期蒜片：9300-9500元/吨左右。
14年四六瓣水洗片：10000-10200元/吨左右。
苍山八湖齐头片：13000-13300元/吨左右。
