2月12日金乡南店子大蒜市场行情：春节一步一步临近，市场人员明显减少，部分都是来市场看看行情就回去了，市场高峰期大概在140多人，买卖一般交易略有惨淡迹象，交易进入倒计时。市场还是以经纪人和看行情的买家为主，买家采购力度一般，以发市场的为主，做包装的寥寥无几，采购品种以质量好的老蒜混级 大混级 蒜米料 大规格市场级蒜等。老蒜货源明显减少，大都是随行出售，出售力度一般，新蒜货源略有减少，买家寻找合适货源有一定难度，混级大都是随行出售，级蒜要价有硬表现，货源少好货要价偏硬等。上午整体成交量小，成交价格老蒜平稳 新蒜货源平稳 级蒜略硬，行情基本趋于平稳态势。
下午3点市场大概在20多人，车辆大概在30多辆，以经纪人和买家为主，大都在寻找合适货源，成交量缩小，买卖大都随行交易，行情无明显变化。
主要交易品种： 老蒜混级 新蒜大混级 较好混级 蒜米料 级蒜 等。
总结分析：全天走货量在7000吨左右，成交量在5500吨左右，老蒜成交量在800吨左右。成交价格老蒜平稳 新蒜混级平稳 级蒜偏硬，整体行情趋于平稳。全天成交量明显缩减，货源减少买家减少经纪人减少，交易略显惨淡迹象，2014年大蒜交易基本结束，看买卖货源信息及买卖心理，预计年前基本保持平稳态势，年后行情 大幅度的变动应该不会太大。15166716867 代仁坡
金乡冷藏大蒜价格（不含极端价格）：
印尼货：1.87-1.89元左右/斤
库内鲜蒜混级：1.2-1.4元左右/斤
库内老蒜混级：1.15-1.45元左右/斤
库内小三级：1.56-1.6元左右/斤
有芽混级：1.68-1.85元左右/斤 （个头及芽长短决定价格）
小混（4.5-5.5cm)：1.87-1.88元左右/斤
一般混（5-5.5cm）：1.9-1.93元左右/斤
较好混（5.0-6.0cm）：1.95-2.0元左右/斤
大混级（5.0-6.5cm）：2.03-2.09元左右/斤
红蒜级蒜：
4.5cm:1.80元左右/斤
5.0cm:1.9-1.95元左右/斤
5.5cm:2.0-2.13元左右/斤
6.0cm:2.25-2.35元左右/斤
白蒜级蒜：
4.5cm:1.95-.2.15元左右/斤
5.0cm:2.3-2.42元左右/斤
5.5cm:2.45元左右/斤
6.0cm:2.5元左右/斤
金乡辣椒价格：
三英8号冷库货：6.8-7.2元左右/斤
天宇去把烘干椒：8.30元左右/斤
二花通货：2.0-2.6元左右/斤
小花通货：5.5-6.0元左右/斤
精品三英椒：6.5-6.7元左右/斤
花皮:0.8-2.5元左右/斤
金乡洋葱价格：
金乡卜集红葱（7.0cm以上）：0.3-0.44元左右/斤
单县红葱(7.0cm以上)：0.28-0.32元左右/斤
巨野欧山红葱(7.0cm以上)：0.35-0.46元左右/斤
丰县黄葱(7.5cm以上)：0.2-0.3元左右/斤
甘肃黄葱(7.5cm以上)：0.35-0.4元左右/斤
金乡蒜薹价格：
改包红帽手拔薹：2.4-2.7元左右/斤
原包红帽刀滑薹：2.0-2.3元左右/斤
金乡蒜片价格：
新生产的老蒜冷库片：9000-9300元/吨左右
14年新蒜片：前期杂交干切片：9900-10200元/吨左右
水洗片：10000-10300元/吨左右。
前期黄芽蒜芯片：9400元/吨左右。
绿芽蒜芯片：8700-8800元/吨左右。
13年蒜片： 前期蒜片：9300-9500元/吨左右。
14年四六瓣水洗片：10000-10200元/吨左右。
苍山八湖齐头片：13000-13300元/吨左右。
