5月13日金乡大蒜市场行情描述：“天热”上午市场约200人左右，漫天的杨絮在空中飞舞，铺天盖地；随着蒜薹收购工作的帷幕渐渐落下，大蒜市场的精英们陆续回归岗位，鲜蒜的晾晒也基本可以出手，大部分要价在1.5元左右，偶有扒蒜米拿货商选择鲜蒜；今天市场的卖家稍多，部分剩余库底子的储存商卖货积极性较高，拿货商挑拣空间增大，部分随行采购，部分有压价采购表现，采购积极行一般，整体行情平稳，有微弱表现，价位在较小幅度内走低。
买家较昨日相比未见增加，部分随行采购，部分有压价采购表现，采购积极行不高，采购商仍以：走国内市场的为主，拔蒜米的做包装的位次，需求量一般。
卖家偏多，大多随行销售，卖家多是大吨位货源，一卖都是一库。上午行情弱稳，价格波动不大。下午市场人少，买家不急不燥慢慢采购，买家说：“目前终端市场库蒜销量不好，很多人都发鲜蒜，这不我的档口一半卖鲜蒜一半卖库蒜”卖家也是不急慢慢销售，行情显的慢条斯理的，价格波动不大，成交不大。
行情综述分析描述: 一直以来人们把焦点放在的鲜蒜的上面，人气旺，面积减少，库存剩余相比减少，单产增产，让各路蒜商蒜贩，不知所挫，是收还是不收吗？今日采访各路蒜商蒜贩，可分为两派，多派和空派，看多的预计干蒜收购价格2.2-2.3左右就可收购，空派预计干蒜收购价格在1.5-1.8收购干蒜 ，差距如此之大，这样的情况很容易形成市场价格泡沫，很容易形成涨跌较大的价格差，这样的话有赚的多的，就会有赔的多的，今年建议各路精英以稳中求进的方式去做。电话15254789001 刘经理
金乡冷藏（红蒜）价格（不含极端价格）：
4.5级：2.2-2.23 元左右/斤
5.0级：2.25- 2.34 元左右/斤
5.5级：2.5-2.55 元左右/斤
6.0级：2.8 -2.9 元左右/斤
小混级：2.25 元左右/斤
中混级2.28 元左右/斤
大混级2.33-2.5 元左右/斤
今日鲜蒜价格行情：
江苏：邳州1.00--1.10元。
山东：平邑1.10--1.20元，聊城1.05--1.20元。
河南：中牟1.15元左右。临颖1.10元左右。淮阳0.85元左右，早熟基本结束，晚熟蒜四五天以后才能上市。西陵0.90元左右，不排杂，不扣称。通许1.00--1.05元。杞县邢口镇1.00--1.15元，裴村店1.00--1.15元，阳固镇1.05左右。
山东地区蒜薹价格
莱芜1.80元左右，苍山2.20--2.60元，渔城0.95元左右，南店子1.00--1.20元，羊山0.90元左右，商河2.10元左右，长清2.25元左右，平度2.70元左右。
