今天是7月23号，我们这儿带杆带胡的杂交大蒜直线跳水，从前几天7月20号的1.8-1.9元收好的到今天1.6-1.65元收好的仅仅3天时间直降3毛，好像止跌趋势还不明显。为什么会出现这个情况呢？在下分析主要是有以下几个原因造成的。
1、过早的炒作。2014年年末和2015年开春大蒜还在梦里的时候，蒜农就开始研究2015年大蒜值多少钱，此时网上也出现了2014年大蒜由于这几年蒜农挣不到钱，金乡大蒜面积减少多少（大蒜是跨年作物）的分析......，今年我们这儿减少多少，今年大蒜能到2.5元没问题等等......，这就为今年蒜农不贱卖打下基础。
2、今年5月份蒜薹上市时，蒜薹格价就比去年高很多。去年我们这儿红帽蒜薹大量上市时价格在1.3-1.5元，今年蒜薹大量上市时价格在1.8-1.9元，并且蒜薹由于存库的多收购得快，蒜薹收获期比去年快一半，这就应了今年大蒜面积减少的预言。这又为蒜农对今年得大蒜价格便宜不了赠加了信心。这时就有人说了：今年“蒜你狠”可能重来。为大蒜上市时的高价位打下了伏笔。
3、大蒜上市时价格一路飙升，主要是蒜农惜售造成的。金乡大蒜好货价格从6月中旬2.3-2.5到6月下旬涨到了2.6元左右/斤（不含极端价格），我们这儿蒜农有电脑的看到大蒜价格一直涨，多少钱能出手自己都不知道了。当时跑市场的来收货（带杆带胡的），有蒜农说1.8元就卖，可是客户来了蒜农不卖了，为什么？我问，怕卖了还涨价吃亏--蒜农说。我带客户转了一上午，1.9元说卖的也不卖了。没办法，下午还是去别的地方1.8元带杆带胡给客户收的。隔了一天就是2元收的。
总的来说今年大蒜价格上市价格起点高，出口量不大，很多本来想搞大蒜储存的客户计算成本以后望而却步，要么不存了、要么改存别的了。种蒜黄的也不敢收，怕早收下以后如果大蒜降价降大了种出来干打忙活再赔钱那就亏大了，所以也在持观望状态，造成前段时间大蒜有行无市的局面，实际是蒜农惜售撑市。现在蒜干透了，蒜农大量开始卖，而收购商持观望状态，收货不急造成大蒜价格持续回落。预计大蒜价格近期还是以稳中有落为主。13356736689
