9月11日绿果消息：经绿果数据中心的数据统计发现，近段时间，山东各个产区生姜的走货量减少，行情偏弱，生姜的价格也基本都呈现下滑趋势。市场中姜贩要货不积极，各大批发市场中都是卖货的多，买货的少，部分农户出现亏损的情况。据不完全统计，山东省潍坊市安丘市9月2日面姜报价为1.4元/斤，9月10日报价降低为0.95元/斤，价格落幅之大，令人汗颜，走货缓慢。
山东省潍坊市安丘市面姜近期价格走势图
【近期市场详情】
今天山东省潍坊市安丘市又有秋雨落下，雨水天气严重影响生姜的采挖工作，收购活动也暂时停下，等到雨水退去才能继续出货，今日昌邑大姜的价格为0.9-1元/斤，这两天价格稳定低价；安丘面姜鲜姜价格有所下滑，昨日市场上货量减少，生姜从质量方面分出三六九等，少量的收购商按照自己市场的需求和意愿不同的收购生姜，昨日生姜价格区间在1.1-1.3元/斤，今日价格降至0.9元/斤。跑市场的大棚姜价格在0.9元/斤左右，一般货价格在0.85元/斤，鲜姜价格跳水，未来行情仍未明朗。昨日市场黄姜价格在1-1.2元/斤左右的交易居多，面姜价格下滑的原因也与此黄姜的低价销售有关，综上所述，今日山东省潍坊市安丘市雨水天气，各种生姜上货量有所减少，价格仍然持续着低迷状态。
【生姜货源多 供求难平衡】
九月份之后，安丘生姜行情虽然低价持续，但是总体来说，价格还算比较稳定，进入九月份之后，市场中最大的干扰因素就是由于雨水天气的频繁，耽误了市场节奏，交易迟缓。今年生姜涨价过早，使得太多农民在生姜涨价的时候就已经有了惜售心理，生姜今年的库存量也很大，本该在年初出售的生姜，都被储存商储存起来放到当今的市场中，也是当时的大势所趋。如今库存生姜大批量集中灌入市场，使得市场中生姜的数量有些过于臃肿，使得生姜市场中供大于求持续上演，如今受到黄姜价格低廉的原因，各个生姜价格都相继下滑。
库存生姜仍然在不断出货，山东省潍坊市安丘市生姜供应量充足乃至淤出，对于后市的期望值不高，农户积极出货，市场中姜贩要货不积极，收购商减少，加工厂采购力度羸弱，各大批发市场中都是卖货的多，买货的少，部分农户亏损情况严重，据业界人士预测，当前山东窖姜、鲜姜以及南方各品种嫩姜供多需少矛盾明显，国内国外需求持续低迷。鉴于山东姜供应量大的因素，认为近期生姜价格整体下行难止。至于大量收获鲜姜之时，姜母冲击市场，黄姜价格或难有较大反弹力度。
