9月23日绿果消息：山东省菏泽市单县的铁棍山药、白玉山药还有九斤黄山药在九月份开始上市，铁棍山药的行情相对来说稳定很多，而白玉山药还有九斤黄山药的行情则有些令人担忧。自上市以来，这两个品种的山药价格就开始下跌，虽说铁棍山药价高，但是从大体情况来看，这段时间各种山药的下跌情况比2014年同期程度大。
山东省菏泽市单县九斤黄山药实拍照片
2014/2015同期山东省菏泽市单县九斤黄山药价格走势图
由以上走势图可以看出，在9月18日之前，两年九斤黄山药行情基本持平，9月18日以后两年的行情开始出现分叉。九斤黄山药九月初的情况与往年基本持平，没有过多不一样的地方，货源充足，气温也相当适宜，上市价格为1.8-2元/斤，与去年持平。据绿果数据中心报价信息监测，9月20日当地九斤黄山药的市场价格发生暴跌，一度从9月18日的1.7-1.8元/斤下跌到9月20日的1.5-1.6元/斤，由于天晴晴朗，适宜山药出土，使得九斤黄山药在短期之内上货量急剧增大，导致价格下跌。近期九斤黄山药价格市场供求稳定，价格停止下滑，货源依然充沛，近期价格稳定在1.5-1.7元/斤。
山东省菏泽市单县铁棍山药实拍照片
2014/2015同期山东省菏泽市单县铁棍山药价格走势图
当地铁棍山药9月4日开始上市，价格与去年相比同样是持平状态，上市价格为5-5.5元/斤，上市期山东单县飘起了零星小雨，但是没有对当地铁棍山药的行情有太大影响。上市之后，当地天气以晴朗为主，非常适宜山药的出土，导致上市量一再增多，铁棍山药的价格开始稳步下滑，据不完全统计，9月20日价格暴跌至4-4.6元/斤，今日价格有所回升，行情也稍微有所平稳，今日报价为4.3-4.6元/斤。据笔者了解，今年铁棍山药价格下滑较去年严重的一大原因是由于今年铁棍山药有所增产，导致上货量巨大，价格下跌。
去年的行情相对于今年来说就让人放心的多，2014年单县的天气比较适合山药的生长，未出现过于干旱或者过多的雨水天气，且在去年年底九斤黄山药一度出现了涨价趋势，主要是由于河南干旱面积导致河南山药总产量减少，当地山药市场已经基本覆盖全国市场，市场总需求量增大，导致价格上涨。近期单县由于受到了往年库存日本白山药的影响，在整个山药的销售期都深受其害，所以导致今年上市山药的价格比去年跌下快，幅度大，铁棍山药的种植面积增加了近两成，同时加剧了山药价格下滑的趋势。
