10月20日绿果消息：经绿果数据中心报价信息统计，近期市场当中辣椒以砀椒、圆椒、螺丝椒、线椒为主，产地主要是山东青州、费县、昌乐，河南夏邑、陕西大荔、蒲城、安徽宿州等地为主种植方式为小拱棚或者大棚，供应季节还能持续1-3个月。由于今年辣椒种植面积加大，各个产地辣椒今年行情都相对低迷。
【辣椒产区实时情况】
由数据中心统计出的结果，圆椒和砀椒属于菜椒，辣度较低，价格比螺丝椒和线椒低一些，今日山东省德州市宁津县圆椒4两以上收购价格为0.9元/斤，据产地反应，目前季节随着气温的逐渐降低，露地圆椒种植户急于出手，造成价格低迷。预计，露地种植户收获接近尾声圆椒行情可能会有所上涨；山东省临沂市费县薛庄镇砀椒三号收购价格持续下滑，据统计，九月中下旬产地砀椒三号价格维持在1.2-1.3元/斤左右，由于砀椒三号日上货量与日俱增，导致辣椒收购价格一直呈现下滑的趋势，截止于10月20日11点10分砀椒三号更新为0.6-0.75元/斤，价格下滑较为明显；陕西省渭南市蒲城县棍棍辣椒20cm以上今日最新报价为0.85-0.95元/斤，据陕西省渭南市蒲城县龙阳镇南街高小军介绍，每天出货量能达到100多吨，装货速度快，发车频次高，辣椒质量好，都是大棚的，虽然棍棍辣子今年丰收了，但是价格没有往年高，现在装车价在0.9元/斤，基本上保持稳定。
辣椒实拍照片
螺丝椒可能算是今年整体行情较好的品种，在产地报价当中，价格相对于其他品种来说也比较高，今日陕西省渭南市蒲城县螺丝椒20cm以上收购价格为1.2元/斤。由于线椒去年行情特别好，大部分地方有扩种，今年价格下降，今日山东省临沂市费县线椒最新收购价格为0.9-1元/斤左右。
【2014-2015年，辣椒产量出现变化】
据山东省金乡县金晴辣椒专业合作社刘茂彦介绍，2014年干辣椒种植面积受13年辣椒低价影响减少三分之一，加之后期晾晒辣椒期间产区连续下了一个月的雨致使干辣椒上市时间推迟。业内人士均看好后期辣椒行情，存货积极性较高，至14年新椒上市时期，辣椒开秤价格高位维持在6.1元/斤以上，椒农盈利颇丰。受14年高种植利润驱使，15年产区辣椒扩种现象明显，最终导致今年辣椒市场当中供大于求的情况频频发生，辣椒面临销售压力。
其中由于产量的大幅度增加，再加上今年我国经济增速放缓等众多因素的影响，导致今年辣椒行情的大环境较差，也是使得今年辣椒行情较为低迷的重要原因。
【预计后市辣椒行情可能会进一步下滑】
经以上数据分析，综上所述，今年辣椒行情面临着巨大的压力，在短期之内，辣椒的行情或不会有太大的改观。在十一月份之后，各产地辣椒又开始集中大量上市，预计届时辣椒收购价格可能会再次出现下滑的情况，而作为市场中的一份子，今年辣椒对于存货商而言，应该及时抓住机遇，市场中风险和机遇是并存的，就看我们如何机智的处理。
