11月9日绿果消息：据统计，目前河南通许产区干辣椒已经逐步从前段时间有价无市的行情当中走出，产地买卖双方都显得较为积极，行情进入新阶段稳定期。而据了解，今年河南产区干辣椒收购价格已经降至四年中最低，究其因素为多方面，以下为笔者具体分析统计。
在刚刚干辣椒刚刚上市的时候，对于河南产区来说，基本产地价格都是一天一个价，收购商谨慎观望心态较为严重，都不敢大量收购，基本都是随发随卖的情况较为突出，市场收货多为走市场的客商和厂商在收购，存货商还没有介入。而据统计，今年辣椒的质量相对于前几年来说都要好很多，但是辣椒价格在今年还是创下了几年的最低价格，直逼心理防线，所以在刚刚进入十一月份的时候，河南产区的干辣椒由于以上等因素一度出现了有价无市的行情，跟同外围干辣椒市场上同样的价格行情，基本无差价和利润空间，但是客商车辆较少，大行大市的行情趋势渺茫。
据绿果数据中心报价信息显示，近期随着一阵阵雨水天气的到来，河南通许产区干辣椒的行情渐渐有了起色，三樱椒九层以上干度精品一级价格基本稳定在了4.4-4.5元/斤，据产地信息反馈，今日开封市通许县天气状况有些阴沉，但是丝毫没有阻挡收购商的热情，集聚产区收购干辣椒，其中有附近干辣椒产区市场的车辆以及入境收购的车辆，相比前段时间行情有明显好转。据统计，2014年11月14日产区干辣椒收购价格为5.6-5.8元/斤，11月23日收购价格为6-6.1元/斤，相比之下，今年收购价格仍然有些相形见绌。
干辣椒实拍照片
据笔者统计，今年干辣椒的行情相比往年的确较差，其中随着农户采摘量增多增加和上市范围的增大，市场可选择货源也在逐步增加，2015年多个辣椒产区喜获丰收，随着辣椒种植面积的增大，2015年的货源总量可能在一定程度上大于往年同期，给辣椒的交易情况带来了一定的压力，再加上今年经济形势偏弱，多种农作物价格走低，投资者谨慎处理，观望为主。
目前已经进入秋冬换季阶段，笔者分析，由于我国饮食习惯，在气温骤降的时间里，辣椒的需求量可能会有所增加，终端市场走货可能会有所起色，发市场的收购商在未来一段时间里或有所增加，并且今年辣椒的质量相比之下较为出色等方面，预计在气温持续降低的过程当中，干辣椒的走货量可能会有所增加，收购价也有小幅度上涨的可能性。
