11月25日绿果消息：经过2014年洋葱的低价滞销，农民们都吸取了惨痛的教训，于是今年洋葱的种植面积减少了很多，导致今年全国产区当中洋葱的价格相较于去年偏高。虽然阶段性的来看，在九月底到十月初以及某些时间段，山东、甘肃产区洋葱市场联动性较高，洋葱也曾发生过一段时间的有价无市，而此文重在说明今年整体洋葱行情，相较于去年有较大幅度的提升。
据绿果数据中心报价信息显示，山东省济宁市金乡县产区，进入十一月份之后，产区红皮洋葱有较为频繁的价格波动，但是整体来看，红皮洋葱在经过一系列波动之后，价格仍然是呈现出小幅度上涨的趋势，截止于11月24日，红皮洋葱75以上的收购价格已经上涨到了0.58-1.03元/斤。无独有偶，山东省聊城市莘县产区最近洋葱价格也上涨的十分厉害，截止于11月24日，产区红皮洋葱70以上收购价格上涨到了1.2元/斤，质量稍差的价格为1.1元/斤。
以金乡产区为例，近期金乡产区的黄皮洋葱价格持续稳定，在产地当中成交量不大，红皮洋葱成交量有较为明显的增加，价格仍然持续偏硬，主要是因为金乡库存量已经不多。当我们回过头来看看2014年同期金乡产区红皮洋葱的收购价格时，我们不难发现，在2014到2015年这两年之间，洋葱的行情发生了较大的改变，据统计，2014年11月25日金乡产区红皮洋葱75以上收购价格为0.2-0.4元/斤，与今年同期0.58-1.03元/斤有很大差距，然而这是为什么呢？
2014/2015山东省济宁市金乡县红皮洋葱价格走势
2014年，由于农民看到2013年洋葱喜人的价格走势还有高额的利润，对于洋葱的种植面积陡然增多，据不完全统计，各个产地当中洋葱价格低廉，也是一度出现低价滞销的情况。其中的背景由于在种植大春作物前，只要能够种植洋葱的都种上，再加上洋葱相对于其他品种蔬菜利于管理，种植简单，技术含量较低，产量高，行情好的时候价格高一些，不好的时候降价出售，甚至亏本出售，去年洋葱在赌博式行情当中度过，闭塞的信息，超低的价格，最终农民在这场赌博当中输的彻底，而储存商看准了商机，大规模的入库洋葱，随着时间的推移，库存久了之后，发现洋葱市场仍然是一蹶不振，加上冷库的费用，各种保管洋葱的开支，储存商也亏损不少。
即便今年洋葱行情依然没能逃过黑色十月的状态，但是在2013年高价的影响，2014年疯狂种植的背景，与2015年产量缩减的众多连环因素发酵之下，在2015年整个年度当中，各个产区当中洋葱的价格相对于去年来说还是居高不下。
