在大蒜种植方面，说起大蒜种，很少有人不知道河北大名。在河北大名县，按大蒜的种植规模，并算不上规模的大蒜产区，但是全国主要大蒜产区又和河北大名县有着分不开的大蒜情结，河北省大名县地处于冀鲁豫三省结合地区，本地区属平原气候，四季分明，著名的自然河流漳河贯穿大名县，县域内更是人文和谐，交通便利。
在大名县东北方向，漳河两岸的农民，祖祖辈辈种植着本地特产－－大蒜，在漳河两岸的大蒜，是全国公认的大蒜种植留种育种首选之地，其种植中心主要集中在大名县黄金堤乡全乡，万堤镇部分村落，这一带的大蒜种植正好处于彰卫河泄洪区，土地属粘土土地，土地肥沃，该产区大蒜属紫皮杂交大蒜，种适应性广、抗寒性强、高耐低温、抗重茬、个头大、产量高。
大名县虽说蒜种出名，但是由于地方保护品牌意识不强，造成冒名顶替大名蒜种的现象在逐年增多，给地方品牌造成了很不利的影响，所以借此文科普一下：河北大名蒜种，主要生产在大名县东北乡镇，主要集中在大名县黄金堤乡全乡以及临近的万堤镇部分村落，这一地区主要在漳河两岸，土质属粘土地，生长的大蒜头呈浅紫色，色泽透亮，大蒜根部土质不易脱落。
在最近几年，发现部分不良商家有打着大名蒜种的名号出售非本产区大蒜的现象，本产区的农户朋友们为了抵制这种现象，注册了专用商标，有冀蒜、育丰等，他们还设计了专用包装，更是成立的合作社、公司等，像大名县睿智种养服务农民专业合作社、大名县春耕农业开发有限公司，都是在当地有着良好口碑的品牌与企业。
