河北唐山市玉田县冬储北京三号大量出货中,地窖白菜,真正进入卖货阶段,从10月份上市,可供应至下年4月份,期间大量出货。日前白菜价格平稳,从10天前价格0.15元收购价,一路涨到0.22元收购价,主要是受到强降温影响,降温后菜地里白菜上冻,没发砍菜。地窖里的白菜成本也相应提高了,老百姓惜售,一直观望中。
据了解,本地地窖存储白菜能在市场存放10来天时间,而山东菜和湖北菜在市场存放不了这么长时间,加上本地白菜耐运输耐存储,形状好帮薄菜绿,这是造成白菜涨价的主要原因。
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